- หน้าแรก
/
- รูป Il Fumo
เซต BRW อร่อยทั้งคาวหวาน กับบรรยากาศดีๆซื้อ set BRW ตั้งแต่ก่อนสถานการณ์ จนตอนนี้สถานการณ์เริ่มดีขึ้น ก็เลยนัดกับเพื่อนที่ซื้อเหมือนกันมาทานค่ะ ซึ่งเซตที่เราซื้อกับที่เรามาทานครั้งนี้จะไม่เหมือนกันเพราะว่าวัตถุดิบเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้น และทางร้านก็มีการปรับเปลี่ยนเมนูตามฤดูกาลด้วยค่ะ
Complimentary
- Homemade Portuguese Bread, Whipped Butter & Extra Virgin Olive Oil ขนมปังอบมาร้อนๆด้วยกลิ่นเตาถ่าน มีความหนุบอร่อย ทานคู่เนย เกลือ และโอลีฟออยล์ ซึ่งเข้ากันดีมาก ขนมปังอร่อยจนเราต้องขอเพิ่มอีกชิ้น
Appetizer
- Seafood Ravioli with Plankton & Coriander Emulsion ราวิโอลีที่ไส้มีรสเค็มๆและกุ้งหนุบๆ รอบๆมีโฟมเพิ่มรสให้เข้ากันดีค่ะ
Main Course
- Sous - vide Pork Tenderloin with Spiced Carrot Puree & Seasonal Mushrooms หมูนำไปซูวี มีความนุ่มอร่อยถูกใจ มีซอสแครอทข้นๆหอมๆดี และเห็ดหนุบๆ ซอสที่ราดมารสเค็มๆหวานๆ ทานรวมๆกันหมด อร่อยจนไม่อยากให้หมดจานค่ะ
- Pan - seared Sea bass with 'Bulhao Pato' Sause ปลากะพงเนื้อนุ่มสดหนุบๆ อร่อยชอบมากค่ะ มีซอสและผักมาทานช่วยเพิ่มรสปลาได้ดีค่ะ
Dessert
- Orange 'Story' หน้าตาสวยน่าทานมากค่ะ พอได้ทาน ก็ชอบค่ะ มีความสดชื่นดีมากกก กรานิต้าส้มรสหวานๆเปรี้ยวๆ มีเนื้อส้มด้วย ทานไปจะเจอพานาคอตต้านุ่มๆ ทานรวมๆกันคือลงตัวสุดๆ ตบท้ายมื้อได้ดีค่ะ
บรรยากาศดีค่ะ มีทั้งที่นั่งในห้องแอร์ และที่นั่งในสวน ที่จอดรถก็สะดวกสบายค่ะ
3 Likes0 Comment
