- หน้าแรก
/
- ยำผักกูดใส่กุ้ง ร้าน อรนุช สุขุมวิท 23
อรนุช Thai Dining ร้านอาหารไทยหัวใจลายครามOranuch ~ อรนุช
Thai Dining ร้านอาหารไทยหัวใจรุ่นลายคราม
"ร้านอรนุช" เกิดจากความตั้งใจของ "ป้าหญิง" ผู้ใหญ่ใจดี ผู้เป็นเบื้องหลังในการก่อตั้งร้านอาหาร "บ้านหญิง" ที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันดี
"อรนุช" คือชื่อจริงของ "ป้าหญิง" เป็นหนึ่งในคนรุ่นใหญ่ที่มีแพชั่นในการทำร้านอาหารมาตลอด ร้านอรนุชถูกสร้างขึ้นมาเพื่อถ่ายทอดเรื่องราว วิถีการกินต่างๆของชาวไทยทั่วไปในช่วงวัยหนึ่ง ซึ่งป้าหญิงเองได้พบเจอระหว่างการใช้ชีวิต บางเมนูถูกนำเสนอผ่านเรื่องราวระหว่างช่วงการเดินทาง หรือบางเมนูถูกถ่ายทอดผ่านวัฒนธรรมการกินของแต่ละพื้นถิ่นของครอบครัว ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นเมนูในความทรงจำที่ป้าหญิงนำมาชุบชีวิต แล้วปัดฝุ่นปรุ่งเสิร์ฟขึ้นใหม่ให้สวยสำราญตามสไตล์
ร้านอรนุช จึงเหมือนเป็นตัวแทนความคิด คล้ายๆสะพานเชื่อมกาลเวลา ที่ถูกถ่ายทอดมาเป็นเมนูอาหารไทยที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง
#เมนูแนะนำต้องห้ามพลาด
📌 ยำผักกูดใส่กุ้ง 220/ รสชาติมันปนฝาดที่เป็นเสน่ห์ของผักกูด เมื่อถูกปรุงมาอย่างพอดีของเครื่องยำแบบโบราณกับกุ้งสดตัวใหญ่ บอกเลยว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่น่าสนใจและอร่อยมากมาย
📌 ทอดมันกุ้ง 250/ ทอดมันกุ้งชิ้นอวบอ้วน ทานพร้อมซอสบ๊วยหวาน เข้ากันลงตัว จะทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ชิวๆเลยค่ะเมนูนี้
📌 ใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งแห้ง 180/ความันของใบเหลียงที่เมื่อทานคู่กับไข่และกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆในจาน เวลาตักทานครบๆในคำเดียว นี่อร่อยอย่าบอกใคร
📌 ต้มเนื้อเค็มยอดมะพร้าวอ่อน 220/เมนูหาทานยาก เนื้อเค็มอร่อย น้ำซุปคล้ายๆต้มข่าไก่ เปรี้ยว หวาน มันเค็ม เปรี้ยวนิดๆ กลมกล่อมมากๆ
📌 ข้าวผัดชายทุ่ง 180/ เสิร์ฟมาพร้อมพริกน้ำปลาแสนอร่อย และน้ำซุปรสดีกลมกล่อม เมนูนี้ป้าหญิงเล่าให้ฟังว่าได้แรงบันดาลใจมาจากสมัยก่อน ที่ทุกบ้านล้วนต้องทานน้ำพริกกะปิ เลยนำมาปรุงใหม่ด้วยการนำน้ำพริกกะปิไปผัดกับข้าว กินแนมกับปลาทอดตัวเล็กๆเพิ่มความอร่อย 🤤
📌 ไอศกรีมกะทิบัวลอย 90/ เสิร์ฟมาเป็นไอศกรีมเนื้อเนียนสีฟ้า ที่ได้สีมาจากดอกอัญชันออร์แกนิคในสวนหลังบ้าน มีกลิ่นหอมกลิ่นควันเทียนเบาๆ มีทับทิมและ มะพร้าวอ่อนให้ตักทานคู่กัน ถือเป็นเมนูปิดท้ายมื้อได้แบบสมบูรณ์แบบเลยค่ะ ^^
อาหารอร่อยคุณภาพ แนะนำว่าควรจองก่อนไปค่ะ
📌 Oranuch ร้านอรนุช (สุขุมวิท23 )
☎️ 02-125-3715
⏰ เปิดให้บริการ 11:00-21:00 (หยุดวันจันทร์)
📲 FB : OranuchBKK
📸 IG : OranuchBKK
🚗 Google Map : https://g.co/kgs/TfjBhg
#อรนุช #ThaiDining #ThaiRestaurant #OranuchBKK #ThaiFood #AmazingThailand #MemonJourney #อาหารไทย #แนะนำ #กินเที่ยวเปรี้ยวกับหมี
0 Like0 Comment
