- หน้าแรก
/
- รูป ลุกโภชนา เชียงคาน
ลุกโภชนา ย่านถนนคนเดินเชียงคานฝนปรอยๆ ที่เชียงคาน ช่วงเย็นร้านอาหารคนเริ่มแน่น ในที่สุดก็ตัดสินใจฝากท้องไว้กับร้านลุกโภชนา เพราะเห็นรูปถ่ายญาญ่า ณเดชโชว์ไว้เคียงข้างประวัติยาวที่บรรยายบนฝาผนัง 😀 เขียนบรรยายว่าเป็นร้านเดิมทีชื่อล้มลุก ทำอาหารไทยอาหารพื้นบ้าน เด่นเมนูปลา
มารู้ทีหลังจากกลับมาแล้วว่า ถ้าแจ้งกับทางร้านว่าเป็นสมาชิก Wongnai จะได้ส่วนลด 5% (ระบุไว้ใน Profile ของร้าน)
ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว เมนูแนะนำคือข้าวเปียก แต่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า เย็นนี้เลยตัดสินใจสั่งเมนูที่สมาชิกแต่ละคนอยากทาน
🔸สลัดไก่ฉีกเชียงคาน น้ำสลัดแบบไทยผสมไข่ต้ม ราดน้ำมาเยอะ ผักหลากหลายมีแตงกวาและผักชีโรยมาด้วย
🔸ไส้อั่วเชียงคาน รสเค็มกว่าไส้อั่วทางเหนือ เสิร์ฟมาบนถาดชั้นแบบสาน ถ่ายรูปสวยงาม
🔸หมูยอทอด ทางร้านบอกว่าทำเอง หั่นเป็นสามเหลี่ยมชิ้นโตขนาดประมาณกำปั้นย่อมๆ เนื้อหมูยอฟูๆเหมือนแป้งเด้งดึ๋๋ง มีพริกไทยแทรก (เด็กที่ไม่ทานอาจจะต้องเลือก)
🔸ผัดไทย ผัดมาแบบหวานนำ มะนาว 1 กลีบยังไม่ช่วย
🔸ส้มตำ รสเค็มกว่าที่แบบที่เราชอบ
🔸หมูทอดกระเทียม + ข้าวเหนียว หมูทอดมาได้แบบกรอบนอกนิ่มใน รสเค็มๆหวานๆ แต่พอทานกับข้าวเหนียวคิดว่าจานนี้รสอ่อนกว่ารายการอื่นๆที่สั่งมา
🔸ข้าวผัดกุนเชียง เป็นแบบไม่ทอดกุนเชียงก่อนผัด ออกแฉะ รสหวานนำเค็ม
ถ้าเธอสนใจ ร้านนี้ไม่ได้อยู่บนเส้นหลักของถนนคนเดิน เลี้ยวเข้ามาในซ. 9 เดินมาไม่ไกล เป็น 2 ห้องทางซ้ายมือ ถ้าขับรถมาสามารถหาที่จอดได้ตามซอยหรือในวัดมหาธาตุ
ENJOY!
#EsanSPL
0 Like0 Comment
