- หน้าแรก
/
- รูป BORNGA (본가) (Sukhumvit) พร้อมพงษ์
"Daepae Useol" - ลิ้นวัวสไลด์ (430THB)
เนื้อคุณภาพดี มีบริการย่างฟรีให้ด้วยร้านนี้อยู่ในพื้นที่ของโครงการ 39 Boulevard Executive Residence ที่แค่สถานที่ก็พาให้คิดนำไปก่อนเรียบร้อยแล้วว่าแพง~ แต่พอมาดูราคาจริงๆก็พอๆกับร้านอื่นเลยนะ เค้ามีบริการย่างให้ด้วย ให้เรารอกินกันสวยๆแบบไม่ต้องกลัวหัวเหม็นเลย😁
ขอเปิดตัวแบบเบาๆด้วยความอร่อยที่ไม่เบาเลย😋 กับ "Daepae Useol" - ลิ้นวัวสไลด์ (430THB) ที่หั่นสไลด์มาในความหนาแบบกำลังดีมากๆ วางลงไปย่างแค่แปปเดียว พลิกอีกด้านย่างต่ออีกนิด ก็พร้อมฟินนนกับความลงตัวในสัมผัสนุ่ม เด้ง และกรึบ บีบมะนาวซักนิดก็อร่อยได้แบบไม่ต้องจิ้มไรเพิ่มเลย ต่อด้วย "Kkotsal" - ก๊ดซัล (890THB) ที่เสิร์ฟมาด้วยเนื้อสันนอกส่วนล่างคัดพิเศษ ที่ลายคือสวยยย🥰 ความหนาก็กำลังดี ยิ่งพอย่างแบบ medium rare นะ สัมผัสของเนื้อคือนุ่มและพอเสริมมาด้วยฟิลนุ่มละลายของมัน สิ่งนี้คือดียยย~ เข้มข้นใน aroma ของเนื้อพร้อมความนุ่มชุ่มฉ่ำ เมนูนี้ก็เลิศ "Bornga Yukhoe" - บอร์นกายุกฮเว (450THB) กับเนื้อดิบที่ปรุงรสมาให้หวานเบาๆ เคล้าเข้าด้วยความเนียนของไข่แดง มันคือทั้งนุ่มมมทั้งเนียนนน เสริมฟิลกรอบๆหวานธรรมชาติด้วยสาลี่ มีลองสั่งเมนูหมูมาลองอย่าง "Moksal" - สันคอหมู (320THB) ที่คัดเอาส่วนสันคอมาหั่นเสิร์ฟเป็นชิ้นหนา อันนี้เลยลองให้ร้านเค้าย่างให้และตัดมาเป็นชิ้นแบบพอดีคำให้เลย เนื้อนุ่มแน่นตามมาตรฐานสันคอหมูที่ดีฮะ
ยังมีผักและเครื่องเคียงที่จะกินเปล่าๆก็เพลิน หรือกินแกล้มไปพร้อมเนื้อย่างก็ดี ตัดเลี่ยนด้วยซุปเปรี้ยวใสๆกับวากาเมะกรึบๆ
0 Like0 Comment
