- หน้าแรก
/
- รูป กะหรี่พั๊ฟมวกเหล็ก
โอเพิ่นคิทเช่น!~
กะหรี่ปั๊บ มวกเหล็ก ร้านเก๋าๆ กว่า 20 ปี ถือว่าเป็นสตรีทฟู้ดแถวคูเมืองเชียงใหม่ แวะได้ อร่อยดี ราคาเบาๆ จริงๆ!~หากพูดถึงขนมกระหรี่ปั๊บ ที่เป็นที่นิยมมากๆ ก็เห็นจะเป็นที่ อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี เพราะมีขายกันเยอะมากๆ และกะหรี่ปั๊บของที่เชียงใหม่ร้านนี้ เปิดขายมากว่า 20 ปี โดยเป็นสาขามาจากมวกเหล็ก สระบุรี แหล่งต้นตำรับของขนมชนิดนี้เช่นกัน หากไปสาขาอื่น ที่มีอยู่ตามตลาดต่างๆ อาจจะไม่ใช่สูตรจากมวกเหล็ก ทำให้หลายๆ คนจะมาอุดหนุนร้านนี้กันมากกว่านะคะ
สาขานี้จะเป็น open kitchen แบบมาผสมไส้ ปั้นแป้ง ใส่ไส้ ทอด และวางผึ่ง รอขาย ทำสดๆ ขนมยังร้อนๆ ทำให้กลิ่นหอม น่าทาน หากทานเลย แป้งจะกรอบมาก และทำหมดวันต่อวัน ซึ่งจะขาย 3 ไส้ คือ ไส้ไก่ ไส้เผือก และไส้มัน ในราคาชิ้นละ 5 บาท
และหากไปแล้ว รสชาติที่ต้องการ~หมด รอทอดใหม่ๆ ได้แต่นานหน่อย หลายๆ คนที่เป็นลูกค้าประจำจะโทรมาสั่งที่เบอร์ 089-265-9238 / 087-183-5501 แล้วมารับ และหากผ่านมาแล้วอาจซื้อแล้วฝากไว้ แล้วค่อยไปหาอะไรทานเป็นมื้อหนักก่อนก็ดี แล้วค่อยแวะมารับ เพราะที่นี่ หมดเร็วมากกกก...
ได้ลองทานทั้ง 3 ไส้ ที่นี่แป้งบางใช้ได้ แต่มีความมันพอประมาณ แม้จะมีกระดาษซับไว้บ้างแล้ว แต่มือยังคงมันเชียวหละค่ะ ไส้ไก่รสชาติดี ส่วนเผือก และมัน รสธรรมดาๆ แต่มีดีที่หวานน้อย และเทียบราคาและปริมาณ คุ้มค่ะ เป็นอีกหนึ่งร้านขนมที่แนะนำค่ะ
14 Likes0 Comment
