- หน้าแรก
/
- หมี่เหลืองผัด ร้าน ต้าเหยิน (กิตติ) เบตง
ของดังเบตงมารวมที่นี่ถ้ามาเบตงแล้วอยากกินอาหารท้องถิ่น ให้มาที่นี่ ต้าเหยิน ร้านอาหารเก่าแก่ของเบตง อาหารของที่นี่จะเป็นอาหารจีนแบบท้องถิ่น วันที่มาผักน้ำหมดเลยอดกิน แต่ก็ได้กินของหลักๆอยู่ อย่างเช่นไก่เบตงสับ
ไก่เนื้อแน่นๆเลี้ยงตามธรรมชาติ เนื้อนุ่มไม่แห้งกระด้าง ราดด้วยน้ำซีอิ๊วหวานๆเค็มๆ ชุ่มๆ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว แนะนำให้ชิม
เคาหยกอันนี้ก็ดี หมูสามชั้นชิ้นใหญ่ๆกับเผือกเอาไปหมักกับเครื่องเทศของจีนแล้วเอาไปนึ่ง รสชาติหอมหวานมีเผ็ดร้อนพริกไทยนิดๆ
ปลาจีนนึ่งบ๊วย ปลาจีนเลี้ยงบ่อธรรมชาติไม่คาวไม่มีกลิ่นดิน เนื้อนุ่มหวานร่วน แต่ก้างเยอะ เอามานึ่งกับบ๊วยดอง โรยด้วยขิงฉ่ำๆ อร่อยเปรี้ยวๆเค็มๆ
หมี่เหลืองผัดสูตรเบตง หมี่เหลืองเส้นใหญ่ๆนุ่มๆ ผัดแบบขลุกขลิก รสชาติเก๋ๆอร่อย คือทั้งหมดทั้งมวลไม่ควรพลาด
3 Likes0 Comment
