- หน้าแรก
/
- ข้าวเหนียวมะม่วงชุดใหญ่ • ราดน้ำกะทิ พร้อมทาน ร้าน บุญทรัพย์ (คุณหลวง)
ข้าวเหนียวมะม่วงชุดใหญ่ • ราดน้ำกะทิ พร้อมทาน
ขนมไทยอร่อย ต้องลองร้านปิดทุกวันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 07:00 - 17:00 น.
เป็นร้านขนมไทยขึ้นชื่อ แถวถนนเจริญกรุง ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับห้างโรบินสันบางรัก เดินไปไม่ไกล ก็จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ คนยืนเยอะๆ สามารถซื้อกลับไปฝากคนทางบ้านก็ได้ เพราะ ใส่ถุงกระดาษของทางร้านอย่างสวยงาม
หน้าร้อนนี้ ก็คงหนีไม่พ้น เมนูที่มีส่วนจาก มะม่วงสีเหลืองทอง กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
ข้าวเหนียวมะม่วง กล่องละ 70 บาท
มะม่วงมี 2 ชนิด สีเหลืองอ่อนกับสีเหลืองค่อนไปทางส้ม กลิ่นและรสชาติก็ต่างกันด้วย แกะถุง ราดน้ำกะทิลงไปบนข้าวเหนียวมูลและมะม่วง ตักเข้าปาก อือหื้อ อย่างฟิน ข้าวเหนียวนุ่มละมุน น้ำกะทิเค็มน้อยมาก โดยรวมแล้ว คุ้มค่า อยากให้ได้ลองกันซะเหลือเกิน
และอีกอย่างก็คือ ขนมเสน่ห์จันทร์ จ่ามงกุฎ ทองเอก ขนมไทยมงคล จำราคาไม่ได้ เพราะ พ่อเป็นคนจ่าย อิอิ
มาดูลักษณะของขนมแต่ละชนิดกันดีกว่า
เริ่มกันที่ ขนมเสน่ห์จันทร์ ลักษณะกลมสีเหลืองอร่าม มองดูคล้ายมีรูตรงกลาง เป็นขนมที่ประยุกต์มาจากต้นจันทร์ ที่มีผลสีเหลือง โดยการทำขนมชนิดนี้จะปั้นให้เป็นลูกกลมๆ ใส่ผลจันทร์ป่น เพื่อให้มีกลิ่นหอมเหมือนผลลูกจันทร์ โดยชื่อของขนมได้ใส่คำว่า เสน่ห์ เข้าไป
> เพื่อแสดงถึงความเป็นที่รัก มีเสน่ห์ ให้คนรักคนเอ็นดู
ต่อด้วย จ่ามงกุฎ ลักษณะคล้ายกลีบดอกไม้ มีแผ่นทองคำเปลวแปะเล็กน้อย และถั่วเสียบบริเวณกลีบดอกไม้ข้างๆ บริเวณด้านล่างจะรองด้วยแป้งผสมธัญพืชรึป่าว ไม่แน่ใจ แต่ส่วนตัว ไม่ค่อยชอบ ตรงแป้งด้านล่าง เป็นขนมที่มีขั้นตอนการทำอย่างละเอียด
> สื่อความหมายถึงความสง่างาม ได้อยู่ตำแหน่งสูงสุด มีชื่อเสียงเกียรติยศ
ชนิดสุดท้าย คือ ทองเอก มีรูปทรงคล้ายจ่ามงกฎและใบไม้ แปะด้วยทองคำเปลว
> สื่อความหมายถึงความก้าวหน้าทางการงาน ได้เลื่อนยศเลื่อนตำแหน่ง และยังเป็นเหมือนการอวยพรให้เป็นที่หนึ่งด้วย
ทั้ง 3 ชนิดมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ทั้งสี และลักษณะ แต่รสชาติจะเหมือนกัน ได้กลิ่นควันเทียนหอมปะปนเข้ามา หวานกลางๆ ทานได้เรื่อยๆ คนเดียวก็หมดแล้ว
9 Likes0 Comment
