- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Hiro Ramintra
เนื้อเน้นๆ
ของสด เชฟน่ารัก หลงรักเลยร้าน Sushi Hiro คือร้านขายของสดตามสั่งแบบญี่ปุ่น และซูชิค่ะ ซึ่งเป็นร้านที่โด่งดังในย่านรามอินทรา
ไม่ต้องไปไกลถึงในเมือง ราคาน่ารักอีกด้วย
ที่ตั้ง : รามอินทรากม. 5 ถ้าออกจากทางเลีบยด่วนมาก็ซ้ายมือ แถวนั้นจะมีร้าน Nikuking ติดกันเลยค่ะ
มีที่จอดรถสะดวกสบายค่ะ
บรรยากาศร้าน : เน้น ไม้เปลือยๆแนวญี่ปุ่น มีที่นั่งบริเวณหน้าบาร์ ในการ burn บางอย่างก็ทำหน้าบาร์ เเล่กันสดๆ
ครึกครื้นน่าดู เชฟชอบแนะนำเมนู >< ยอมแพ้เชฟ ต้องยอมสั่งกันจริงๆ
สำหรับเมนูอาหารวันนี้ที่สั่งไปอยู่ในช่วงโปรโมชั่น เลยจัดหนักจัดเต็ม ลองมาดูกันค่ะ สั่งอะไรกันไปบ้าง
-Canadian Lobster ขอสั่งเป็นซาชิมิ ส่วนหัวไปทำน้ำซุป เชฟเอาตัวสดๆมาให้ถ่ายรูปเล่นด้วย = = ตามกันมากับการแล่ มีขั้นตอนการทำที่ละเอียดดีมาก มีดผ่านน้ำร้อน มีการนำกุ้งมาช็อกน้ำ เสิร์ฟพร้อมดับสาหร่ายสีแดง(สด) คือตัวกุ้งเนื้อมันหวานนนนนนมากกกกกกกกกกก กรุบ นิดๆ แต่ให้ความหวานนานๆ ไม่เหมือนปลา อร่อยคนละแบบ texture มันฟินมากค่ะ ไม่เหนียวด้วย แตะโชยุเบาๆพอ เดี๋ยวเสียรสชาติของดีน่ะคะ ส่วนน้ำซุปหัวกุ้งมิโซะ แบ่งมาเป็น 4 ถ้วยตามจำนวนคนบนโต๊ะพอดี ยังคงความอลังการไว้อยู่ หัวกุ้ง ก้าม ยังมีเนื้ออยู่เยอะแยะ เนื้อเเน่น อร่อย เข้มข้น แต่ส่วนตัวว่าตัวน้ำซูปเค็มไปนิดนึงค่ะ แต่ก็ซดหมดถ้วยเลย [600 บาท ราคาโปรโมชั่น+บัตรสมาชิก]
-WAGYU ROLL เสิร์ฟมา 7 ชิ้นโตๆ คือฟินนนนน คือฟินนนนนนนน เนื้อวากิวที่มันแทรกกำลังดี กำลังละลายในปากค่ะ หอมมาก เขียนไปน้ำลายยังสออยู่เลย คือคุ้มค่าๆๆๆๆๆ ชอบมาก คนรักเนื้อต้องลอง [1,400 บาท แต่ตัวเองมาตอนมีโปรลด 30%]
-Foie Gras Sushi(ตับน้องห่าน) ความสุกกำลังดี รสชาติเข้มพอดี นำเข้าปากทันที ตับค่อยๆแตกและละลายในปาก กินทีละคำ เพลินๆ จัดกันไป อร่อยอ่ะ ไม่ต้องปรุงมากๆ วัตถุดิบมันมาดีอยู่แล้ว [คำลำ 350 บาท กินตอนโปรเหลือ 175 บาท]
-Engawa Sushi คือ ส่วนของครีบบนหรือล่างของพวกปลาซีกเดียวนั้นเอง ที่ใครกินต้องบอกว่ามันนุ่มนิ่มและละลายในปากได้เอง สำหรับวันนี้ที่ไปทานเนื้อปลาไม่ลากยาวเท่าไร แต่ส่วนรสชาติผ่านเลยค่ะ อร่อยมากๆ นุ่ม ฟิน ละลายยยย [คำละ 180 บาท จัดโปรเหลือ 108 บาท]
-Unagi Sushi ปลาไหลของเรานั้นเอง เยิ้มๆชิ้นโตๆมาเชียว รสชาติ อร่อยใช้ได้ แต่บางชิ้นยังมีพวกเศษก้างอยู่เลยค่ะ [คำลำ 100 บาท จัดโปรเหลือ 70 บาท]
-Hotate Mental Sushi ซูชิหน้าหอยเชล์เบิร์นนิสนุงง ป้ายมายองเนสมาหน่อย มานุ่มนิ่ม อร่อย ฟินมาก เคี้ยวเพลิน คำนี้อยากขอเพิ่มมากๆเลย อร่อยฝุดๆ [คำละ 190 บาท จัดโปรเหลือ 114 บาท]
-Salmon Sashimi ฮืออออ แซลมอนสีสวยสดใส แล่มาชิ้นหนามากๆ เคี้ยวเพลินเลย ไม่แหยะน้ำมันจนเกินไป อร่อยมากๆ ฟินนนน [จานละ 250 บาท จัดโปรเหลือ 150 บาท]
-Salmon Tataki คือยำปลาแซลมอนนั่งเอง รสน้ำยำแซ่บถึงใจ เค็มนำไปนิด แต่เจ้าเนื้อปลาแซลมอนนั้นมันชิ้นโต และหนาเอามากๆ กินเพลินมากค่ะ [ปกติ 220 บาท จัดโปรเหลือ 154 บาท]
-Hokkaido Cheese Cake เย็นเจี๊ยบเลยเสิร์ฟมา ลองตัดดู แข็งๆ แต่แต่ !! พอกินเท่านั้นล่ะ หอมสไลต์ชีสญี่ปุ่น แล้วมันค่อยๆละลายในปาก รสชาติกระจายทั่วลิ้น ไม่หวานจัด รสชาติชีสเต็มคำ ชอบอะ [145 บาท]
-ชาเขียว 50 บาทต่อแก้ว รีฟีล ใช้ได้ค่ะ
ทั้งนี้สำหรับลูกค้าทุกท่านจะได้รับพุดดิ้ง ฟรี! เป็นของหวานลางปากทุกคนค่ะ
บริการ : ดีงาม น้ำไม่พร่อง เชฟคุยสนุก มีลูกเล่นเยอะ
ปริมาณและราคา: ก็ถือว่าร้านนี้วัตถุดิบใช้ได้ สด ปริมาณโอเค นุชว่าสมเหตุสมผลนะคะ แม้จะไม่ไม่มีราคาโปรก็ตาม
อย่างไรก็ตามจากการรีวิวข้างต้นจะเห็นได้ว่าราคาเต็มก็ดูไม่โหดจนเกินไป แต่เจอราคาโปรนี่สั่งเอาๆเลย ราคารวมทั้งหมดแบบมีโปรโมชั่นคือ 3880 ร้านนี้ราคาเน็ตๆไม่มีบวกบวก 4 คน ถือว่าถูกมากเทียบกับวัตถุดิบที่ได้รับประทานกันไป นอกจากนี้นุชประทับใจในการบริการเป็นอย่างมาก เชฟพูดคุย แนะนำวัตถุดิบ พนักงานมาเติมน้ำให้ตลอดเลย ชอบๆ ร้านนี้มีจัดโปรอยู่เรื่อยๆลองติดตามกันในเฟสบุคของทางร้านดูได้ค่ะ
ปล.นั่งใต้ไฟ รูปไม่ค่อยงาม ดีหน่อยพาลูกหมูกับลูกแพนกวินมาเล่นด้วย
32 Likes0 Comment
