- หน้าแรก
/
- ออลั่วะ ร้าน หอยทอดเท็กซัสเยาวราช
หอยทอดเด่น ขนมผักกาดอร่อย คนแวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสายหอยทอดเท็กซัส
เป็นร้านเก่าแก่ในย่ายเยาวราช ตรอกซอยเท็กซัส มากว่า3ชั่วอายุคน ร้านประมาณตึก2คูหา จะอยู่หลังตึกโรงแรมคาร์เธ่ย์ เพิ่งจะขยับย้ายเข้ามาในตรอกได้ไม่กี่ปี มีเคาเตอร์ตั้งหน้าร้านส่งกลิ่นดึงดูดคนที่ผ่านไป ผ่านมา ในร้านตลบอบอวลไปด้วยกลิ่นน้ำมัน พื้นจะมันหน่อย โต๊ะเก้าอี้ก็มันๆ ดูเหมือนสะอาด เดาว่าระบบดูดควันน่าจะมีปัญหา
สั่งออลัวะ น่าตาดูดี รสชาดยังอ่อนไป หอยสด แป้งกรอบยังไม่หอมเท่าอีกร้านที่ไปชิมมา แต่ก็ถือว่าอร่อย
สั่งขนมผักกาด ขนมผักกาด ไชเทาก๊วยนึ่ง เอามาทอดให้ข้าวนอกกรอบหน่อย แล้วนำมาผัดกับไข่และผัก ราดด้วยน้ำจิ้ม อร่อยไปอีกแบบ ทั้งสองเมนูนี้จะเป็นเมนูเด่นของร้าน ให้ปริมาณมาณไม่น้อย และราคาไม่แพง
1 Like0 Comment
