- หน้าแรก
/
- รูป เอกเขนก ฉะเชิงเทรา
ห้ามพลาด ถ้าไม่แวะจะเสียใจถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ เอกเขนก
😋😋😋
ร้านเอกเขนก เป็นร้านที่ขึ้นลิสต์ไว้ว่าหากผ่านหรือมีธุระมาฉะเชิงเทราจะต้องแวะร้านนี้แต่ก็ไม่มีโอกาสสักทีเพราะส่วนใหญ่ขึ้นมอเตอร์เวย์ยิงตรงเข้าชลบุรี ครั้งนี้ร้านนี้ไม่ได้อยู่ในแผนของทริปเที่ยวพัทยาเลยครับในก่อนหน้านี้ผมเห็นอาสันติ เศวตวิมล และทีมงานเปิบพิสดารมาที่ร้านซึ่งได้ป้ายการันตีสูงสุดของเปิบพิสดารถึงห้าดาวผมก็ขึ้นลิสต์ไว้ว่าถ้ามาฉะเชิงเทราจะต้องมาให้ได้ สรุปขากลับเปลี่ยนแผนเส้นทางได้มาจนได้ ร้านนี้เปิดมานานกว่า17ปี สมัยก่อนมีอยู่ประมาณ 10 โต๊ะจนตอนนี้คาดว่าน่าจะเกิน 100 กว่าโต๊ะเข้าไปแล้ว สามารถรับรองลูกค้าได้ต่อรอบถึง800คน ใหญ่มาก ร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำบางปะกงใจกลางเมืองฉะเชิงเทราเป็นร้านร้านอาหารไทยสไตล์สวนอาหารมีทั้งโซนริมน้ำและโซนห้องแอร์ไว้รับรองตอนนี้ร้านกำลังขยับขยายเพิ่มขึ้นในโซนอาคารให้มีพื้นที่จัดเลี้ยงมาตรฐานยิ่งขึ้น ในช่วงยามเย็นบรรยากาศค่อนข้างดีมากนั่งรับลมริมแม่น้ำบางปะกงอีกทั้งทางร้านยังมีเรือไว้ให้คอยใช้บริการล่องแม่น้ำบางปะกง สำหรับอาหารร้านนี้อย่างที่บอกว่าเป็นอาหารไทยแต่ไม่ใช่อาหารไทยจ๋าเป็นอาหารไทยซีฟู้ดเน้นวัตถุดิบสดๆจากทะเลเป็นหลักอาทิกุ้งหอยปูปลาซึ่งในเมนูนั้นมีให้เลือกมากมายหลายรายการ
-หอยแมลงภู่ผัดพริกขี้หนู ผมสั่งตามที่ทีมงานเปิบพิสดารได้มาชิม เมนูนี้น่ากินมาก ซึ่งดูจะเป็นเมนูแสนธรรมดา แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดาหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ สดมากครับ ผัดมารสชาติกลมกล่อมเผ็ดกำลังดีไม่เผ็ดเกินไป บอกเลยโคตรดีนานนานจะเจอหอยสดแบบนี้สักทีนึงทางร้านสั่งหอยแมลงภู่แบบเป็นเป็นมานึ่งและแคะเองเอามาผัดหอยเหนียวหนึบนุ่มมีรสชาติที่หากินได้ค่อนข้างยากมากเพราะสดจริงๆมีโอกาสมาร้านนี้บอกเลยจานนี้ต้องสั่ง #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
-หมูสับปลาเค็ม เป็นหมูสับที่สับพร้อมกับปลาเค็ม ทอดมากรอบนอกนุ่มในรสชาติเค็ม อ่อนอ่อน กลิ่นหอม ปลาเค็มกินเล่นเล่นก็อร่อยพอ บีบมะนาวนิดหน่อยก็อร่อย ขึ้นไปอีกต้องสั่งอีกเหมือนกันครับ
-ไหลบัวผัดกุ้ง เป็นไหลบัวอ่อนผัดกับกุ้ง แม่น้ำ ตัวไหลบัว ไหลบัว อ่อนกรอบไม่ฟอกสี หวานธรรมชาติผัดมารสกลางกลางไม่ตัดน้ำตาลแล้วใส่กุ้งแม่น้ำตัวกลางกลางอร่อยครับ
-ออส่วนกะทะร้อนหอยนางรม ที่นี่เค้าใส่เห็ดหอมสดมาด้วยนะครับตอนมาเสิร์ฟหน้าตาน่ากินกลิ่นหอมไข่และหอยนางรมแป้งน้อย รสชาติกลางไม่เค็มตัวหอยนางรมค่อนข้างใหญ่สดเนื้อหวานถูกปาก กินเปล่าหรือคลุกข้าว ตัดเลี่ยนด้วยซอสพริกก็ดี
-ข้าวผัดกากหมู จานนี้เป็นเมนูนำเสนอของทางเจ้าของร้านถามว่าชอบกินข้าวผัดกากหมูไหมเราก็รู้สึกเฉยเฉยแต่ก็ได้สั่งมาลองเป็นข้าวผัดไม่ใส่ไข่มีเครื่องเคียงผักสมุนไพรต่างๆและกากหมูโรย กลิ่นหอมรสชาติดีเลยครับ แต่ข้าวไม่ค่อยเป็นตัวเท่าไหร่ เมล็ดข้าวค่อนข้างหักคล้ายๆข้าวท่อนถ้าเป็นเมล็ดหนึบๆนี่แจ๋วเลย เค้าเอาข้าวที่หุงแล้วไปผัดกับน้ำมันหมูปรุงรสให้เค็มและพริกไทยที่จัดจ้านเหมือนจะใส่หมูแดดเดียวติดมันเข้าไปด้วย ผัดมามันมันร่วนๆ แต่ไม่เลี่ยน อร่อยถูกปากว้าวเลยครับถ้าไม่ได้กินเสียดายแย่ ผมนึกถึงขนมบะจ่างเลย รสชาติเดียวกัน จานนี้ต้องลองให้ได้บอกเลย #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
-ยำสามไข่ เป็นยำไข่ปลาเรียวเซียวไข่แมงดาและไข่ปู ยำมาได้รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น เปรี้ยวนำเผ็ดตาม สูตรปากกันใหญ่
-หมึกไข่น้ำดำ ไปถึงเมืองชลจนจบขากลับแล้วยังอาลัยอาวรณ์หมึกน้ำดำก็เลยสั่งมาอีก และก็เกินคาดหมึกสดเนื้อแน่นเข้มข้นผัดมาแบบคลุกขลุกขลิกกลิ่นหอมสามเกลอราชาติหวานกลมกล่อม ในโต๊ะสรุปกันว่างานดีกว่าที่กินที่พัทยาซะอีก #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
-ปูไข่นึ่ง ปูไข่เป็นๆตัวใหญ่เอามานึ่งเนื้อแน่นสดหวานตามฉบับปูไข่ ไข่ที่กระดองและตามกรรเชียงจุกจุกมันมันคว้านราดน้ำจิ้มซีฟู้ดกันเกลี้ยงเลยทีเดียว
-กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ จานนี้กุ้งสดตัวขนาดสาม-ถึงสี่ตัวโล ทอดมาเนื้อเด้งๆในหัวมันเยิ้มๆรสชาติเค็มนำตามตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มพริกเกลือสไตล์ภาคตะวันออกเปรี้ยวเผ็ดเค็ม
-บิงซูมะม่วงปลาแห้ง ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานที่นี่ทีเดียวทางร้านชูเมนูวัตถุดิบท้องถิ่นทั้งมะม่วงน้ำดอกไม้และปลาช่อนแห้งเอาผสมผสานทำเป็นบิงซูเย็นสดชื่น กินมะม่วงกะทิและปลาแห้งหอมอร่อยถูกปากมากครับเมนูนี้บอกเลย #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
หากมาฉะเชิงเทราแนะนำเลยร้านนี้ไม่ผิดหวังไม่ต้องลุ้นอร่อยแน่นอนวัตถุดิบสดรสชาติอร่อยสะอาดมาเป็นครอบครัวเป็นหมู่คณะรับได้ทุกอย่าง #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025
💰250-500
⏰ 11.00-23.00
☎️ 038511193
🅿️ มีที่จอด
📍 https://maps.app.goo.gl/KfcaX3e6Usk5kSuq6?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
