- หน้าแรก
/
- รูป Ivy’s Pho House, Vienna
ประตูห้องน้ำ ต้องมีความรู้ทางการอพทย์ บ่งบอก Genotype XY ตือผู้ชาย XX คือผู้หญิง
ไป Vienna เบื่ออาหารฝรั่งแล้วอยากทานเฝอขอแนะนำร้านนี้ครับโจทย์คือหากมาเที่ยว Vienna เป็นเวลาพอสมควรแล้ว เบื่ออาหารฝรั่ง หากอยากทานอาหารเที่ยงเช่น ”เฝอ” แล้วจะไปที่ไหนดี ครั้งนี้โชคดีที่ตั้งใจทำการบ้านแล้วก็พบว่าร้าน “Ivy’s Pho House” นี้มีชื่อโดดเด่นขึ้นมาทันที ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ใจกลางเมืองเก่าใกล้กับมหาวิหาร St. Stephan ซึ่งเป็นบริเวณที่น่าเดินเที่ยวมาก เป็น UNESCO ‘s Workd Heritage ด้วย ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนโบราณเล็กๆ ต้องจอดรถข้างถนน เป็นคูหาเล็กๆห้องเดียว พิกัดหาได้สะดวกโดยใช้ Google Map ตกแต่งแบบศิลปินสมัยใหม่น่าตื่นเต้น ขั้นล่างมี Bar ขายเครื่องดื่มทุกชนิด บรรยากาศของร้านนี้ให้คะแนน 3 ดาว ห้องครัวมองเห็นได้จากห้องอาหารหลัก พ่อครัวใหญ่เป็นชาวเวียตนามจึงสามารถประกันรสชาติได้ว่าต้องเป็นของแท้ เมนูมีอาหารเวียตนามเยอะพอสมควรแต่คราวนี้ผมต้องการมาทาน “เฝอเนื้อ” พบว่าผลงานออกมาใช้ได้ทีเดียวสำหรับเมืองไกลถึง Vienna อย่างนี้ ใช้เส้นเล็กสดและน้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างดี เมื่อบีบมะนาว เติม Hoisin sauce เติมน้ำปลา พริกหั่น เติมซอสศรีราชา ใบโหระพาแล้วรสชาติใช้ได้ระดับหายหิวทีเดียว ให้คะแนน 5 ดาวเต็ม เมนูอื่นคือ “Spring Rolls” ใช้แผ่นก๋วยเตี๋ยวห่อไส้หมูสับ วุ้นเส้น ถั่วงอกแล้วทอดมาพองาม จิ้มน้ำจิ้มแล้วห่อสลัดทานอร่อยดี 4 ดาว ส่วน “”Garden Rolls” หรือ “ปอเปี๊ยะสด” ไม่แนะนำให้สั่ง เพราะใส่ถั่วงอกมากมาย ให้คะแนน 3 ดาว คะแนนรวมทั้งร้านอยู่ที่ 3 ดาวครับ
สนนราคาพอรับได้ การบริการมีบริกรคนเดียวให้คะแนน 3 ดาว ไป Vienna หากเบื่ออาหารฝรั่งแนะนำร้านนี้มากครับ
16 Likes0 Comment
