- หน้าแรก
/
- รูป Dailyfish
Omakase ปลาไทย 🐠🐠🐠วันนี้ได้มาลองชิมโอมากาเสะปลาไทยที่ร้าน Daily Fish บางแสน ร้านอยู่ไม่ไกลจากหาดบางแสน
เมนูทั้งหมดทำจากปลาไทยที่เชฟตกเอง ซึ่งแต่ละวันปลาที่ได้มาก็จะไม่ซ้ำกัน วันนี้ปลาหลักๆที่เราได้กินก็คือ “ปลาโฉมงามตากลม”
จานแรกเป็น 🦑ปลาหมึกหอม ในซอสยูซุที่เชฟทำเองโดยหมักมาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว กินกับส้มโอ สดชื่นมากๆ
จานต่อมาเป็นซาชิมิปลาไทย3 อย่าง
🐠ปลาสร้อยนกเขา&ปลาอินทรี&ปลาฉลามทราย โชยุของที่ร้านเป็นโชยุที่ร้านหมักเองด้วย
🐟ซูชิปลาสากเหลือง
🐋ซูชิปลาโฉมงามตากลม
🐡ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นกับปลาโฉมงามหมักซีอิ๊ว
🐙หมึกกล้วย 1 ตัวเต็มๆ น้องตัวใสมากเพราะน้องยังไม่โดนน้ำจืดเลย
🍲ซุปจากการต้มกระดูกปลาโฉมงามกับเนื้อปลาโฉมงามใบเบซิลและมะเขือเทศราชินี อันนี้อร่อยมาก ยกถ้วยซดกันเลยทีเดียว
🍝เส้นลิงกวีนี่ ผัดกับน้ำซุปที่ทำมาจากซุปปลาโฮมงามที่เคี่ยวให้เข้มข้นผสมกับครีมและทรัฟเฟิล ให้เยอะมาก อิ่มแบบจุกเพราะจานนี้เลย
🍨ปิดท้ายคอร์สด้วยบลูเบอรี่ชีสพายขนาดกำลังดีจบมื้อด้วยความอิ่มสุดๆ
📍อยู่ตึกเดียวกับโฮสเทล Hand Hotel
🚘 ลานจอดรถข้างโฮสเทล
📞จองที่นั่งผ่าน Line Official ของทางร้านได้เลย
⏰มีรอบ 13:00, 16:00, 18:00
🍽️ รับได้ประมาณ 12 ที่ต่อรอบ
💵 699 บาทต่อ1คน
0 Like0 Comment
