- หน้าแรก
/
- รูป แสนยอด บางรัก
ราดหน้าหวาดต๋าน กับ ราดหน้าคะน้าฮ่องกง ยืนหนึ่งเรื่องรสชาติ การันตีมิชลินไกด์ 7 ปีซ้อนตามไปชิมราดหน้าสูตรพิเศษที่ร้าน"แกรนด์แสนยอด (แสนยอดโภชนา)" จัดเป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งชื่อดังย่านบางรัก การันตีรางวัลมิชลินไกด์ 7 ปีซ้อน (2018-2024)
ตัวร้านจะตั้งอยู่ริมถนนในซอยจรัสเวียง มีลานจอดรถกว้างขวาง ฝั่งตรงข้ามจะมี "แสนยอดโภชนา" ตั้งอยู่เยื้องๆซึ่งเป็นร้านเดียวกันแต่เล็กกว่า สำหรับลูกค้าที่มากินที่ร้านจอดฟรีไม่คิดเงิน ร้านเปิดขายทุกวัน 10.00 - 21.00 น สำหรับรีวิวหนนี้แอดตามมาชิมถึงที่สาขาต้นตำรับซึ่งมีลูกค้ามากินแน่นร้าน จนต้องยืนรอต่อคิว
บรรยากาศภายในร้าน จะมีความเป็นภัตตาคารจีน บรรยากาศสบายๆ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนไทยเชื้อสายจีนมากันเป็นครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าขาประจำของทางร้าน
พอแอดได้โต๊ะนั่งแล้วก็สั่งมาเลย รวดเดียวเริ่มจาก "ราดหน้าคะน้าฮ่องกงหมู(เส้นหมี่) ราคา 165 บาท เมนู Signature ที่เสิร์ฟมาในจานกระเบื้องกลมๆใบใหญ่ น้ำราดหน้าเข้มข้น ตัวเส้่นหมี่ผัดมาได้หอมกระทะดี ใส่เครื่องปรุงเล็กน้อยมีพริกไทย พริกน้ำส้ม และพริกป่นอีกเล้กน้อย เมื่อคนน้ำกับเส้นเข้าด้วยกัน ตัวเส้นหมี่จะดูดน้ำราดหน้าเข้าเส้นสัมผัสรสนุ่ม เนื้อหมูหมักชิ้นใหญ่ คะน้าฮ่องกงก้านกรอบ
อีกเมนูที่จัดว่าเป็นเมนูเด็ดแนะนำของทางร้านคือ "ราดหน้าหวาดต๋าน" (100 บาท) เป็นราดหน้าเส้นใหญ่ น้ำราดหน้าใส่ไข่ เห็ด และเนื้อหมู รสชาติกลมกล่อม จะออกหวานเล็กน้อย เมนูนี้ไม่ต้องปรุงก็อร่อยทานได้เลย แต่แอดจะชอบเติมพริกไทย พริกน้ำส้ม เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติให้มีความจัดจ้านขึ้นอีกหน่อย แต่รับรองว่าเอ็นจอยปากไม่ผิดหวัง มากินทีไรก็ซัดเกลี้ยงจานตลอด
นอกจากนี้ทางร้านเขายังมีเมนูอาหารจีนกวางตุ้งอื่นๆให้เลือกสั่งอีกมากมาย ทั้งเป็ดย่าง ที่ย่างบนเตาถ่านสูตรของทางร้าน ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว กุ้งอบวุ้นเส้น ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ หมูผัดเปรี้ยวหวาน ฯลฯ ซึ่งถ้ามีโอกาสครั้งหน้า แอดคงต้องลองสั่งมาชิมดูบ้างล่ะครับ
สำหรับภาพรวมรสชาติอาหาร คุณภาพวัตถุดิบ รวมถึงราคา แอดจัดให้แบบเต็มๆ 5 กะโหลกไปเลย ☠️☠️☠️☠️☠️
#แกรนด์แสนยอด
#ตามไปชิมByนายKornga
0 Like0 Comment
