- หน้าแรก
/
- เฝอเนื้อเปื่อย ร้าน Pho Van (เฝอ เวิน) หัวหมาก


อร่อย แปลกจากที่อื่น อิ่มใสๆร้านห้องเดียว ใกล้สนามกีฬาหัวหมาก จอดรถในสนามกีฬา ประตู4 ตกแต่ง ok บริการดี อาหารรอไม่นาน
• แหนมเนือง ทำแปลกกว่าที่อื่น แป้งห่อเป็นแป้งบางๆ เหมือนกระดาษแก้ว ไม่ต้องแช่น้ำเหมือนแหนมเนืองทั่วไป ทุกอย่างตัดมาเป็นเส้นๆเวลาห่อม้วนเหมือนขนมสายไหมหรือม้สนเป็ดปักกิ่ง ตัวเนื้อแหนมเนืองรสชาติดี น้ำราดออกหวาน+เปรี้ยวมะขามใส่ถั่วลิสงมานิดหน่อย ชุดเล็กห่อได้ประมาณ 8ห่อ ชุดใหญ่ได้ 14 ห่อ เลยสั่งชุดใหญ่ไป คิดว่าน่าจะทำแป้งกับตัวเนื้อแหนมเนืองมา 14 ชิ้นพอดีกัน ไม่ได้นับคำแต่ปรากฏว่ากินแล้วแป้งเหลือ
• เฝอเนื้อเปื่อย เนื้อไม่เปื่อยมากแต่ไม่เหนียว
• เฝอไก่ ซุปเฝอที่นี่ถือว่าใช้ได้ ซดคล่องคอ
( เคยไปทานเฝอที่เวียดนาม อร่อยมาก หอมมากกว่านี้ )
• หมูย่างเวียดนาม ตัวหมูหอมดีมีกลิ่นเครื่องเทศ น้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวาน
• กุ้งพันอ้อย ตัวเนื้อกุ้งเนียนไปหน่อยไม่ค่อยมีรสกุ้ง แป้งห่อคนละแบบกับแหนมเนือง หนาและเหยียวกว่านิดนึง หน้าตาเหมือนแป้งที่เราเอามาจุ่มน้ำ แต่อันนี้ไม่ต้องจุ่มเช่นกัน น้ำราดเหมือนแหนมเนืองแต่ไม่มีถั่วลิสง
• ปอเปี๊ยะทอดฮานอย ตัวแป้งจะเป็นแบบบางใสคล้ายแหนมเนืองเอามาทอด ไม่ใช่แป้งปอเปี๊ยะจีนที่จะหนาหน่อย
+ น้ำ น้ำแข็ง เช็คบิลมา 809 บาท
สำหรับคนกินผักเราว่าได้ผักน้อยไปนิด ไม่เหมือนร้านเวียดนามอื่นที่ผักมาก่อนเลยเป็นตะกร้า ไม่มีหัวไชเท้าแครอทที่ดองน้ำส้มเปรี้ยวหวานแก้เลี่ยน
แต่รสชาติรวมถือว่าดี ที่สำคัญคือแปลกใหม่ดี
0 Like0 Comment
