- หน้าแรก
/
- เป็ดย่างไฟแดงหมักไวน์ 620 (เป็ดย่างเดียว) • หนังกรอบๆ !! ร้าน กำแพงแสนโภชนา
เป็ดย่างไฟแดงหมักไวน์ 620 (เป็ดย่างเดียว) • หนังกรอบๆ !!
เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ตัวใหญ่ๆ ของอร่อยที่มีจำนวนจำกัด !!"Mr.Duck By กำแพงแสนโภชนา" เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ตัวใหญ่ๆ ของอร่อยที่มีจำนวนจำกัด !!
ร้านนี้เป็นร้านที่คุณพ่อคุณแม่อยากให้มาลองทานครับ ลงทุนขับรถจากแถวนนท์ เดินทางมาทานโดยเฉพาะ พ่อและแม่จัดแจงโทรไปที่ร้านตั้งแต่เช้าเพื่อจองเป็ดย่างกันเลยทีเดียว......การเดินทางมาร้านให้เพื่อนๆ ขับรถมาที่มหาวิทยาลัยเกษตรกำแพงแสน จากนั้นหาถนนมาลัยแมน (ทางหลวงสาย 321) โดยให้มุ่งหน้าไปตลาดกำแพงแสน ตัวร้านจะตั้งอยู่ริมถนนตรงข้ามกับธนาคารไทยพาณิชย์สาขาตลาดกำแพงแสน (เวลาเดินทางไปสังเกตชื่อร้านสักหน่อย เพราะแถวนั้นมีร้านขายเป็ดย่างอยู่หลายร้าน) ตัวร้านเป็นร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนการจอดรถต้องอาศัยจอดริมถนน ข้างหน้าร้านจะมีป้ายตั้งไว้ และจะมีตู้แขวนเป็ดย่างและเป็ดพะโล้ เรียงรายกันอยู่เต็มตู้ ซึ่งตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์แคบๆ เอาโต๊ะเก้าอี้มาวางทั้งในและนอกอาคาร ทำให้ดูร้านไม่แคบมากนัก ร้านไม่มีเครื่องปรับอากาศ แต่ก็ไม่ได้ร้อนมากมายอะไร การตกแต่งร้านไม่มีอะไรเป็นพิเศษ เมื่อได้ที่นั่งแล้ว พนักงานจะมารับออเดอร์ การบริการของทางร้านใช้ได้ ความสะอาดของทางร้านค่อนข้างธรรมดา รายการอาหารที่ขึ้นชื่อของทางร้านจะเป็นรายการเป็ด โดยวันนี้ได้สั่ง
1. เป็ดย่างไฟแดงหมักไวน์ เป็ดตัวใหญ่เนื้อหนาเอามาหมักสูตรทางร้าน แล้วเอามาย่างจนหนังแดง กรอบ ทางร้านจะทำแค่ 50 ตัวต่อวันครับ เห็นเยอะๆ แบบนี้ ต้องจองนะครับเพราะส่วนมากหมดก่อนเที่ยงอีก เราจะสั่งทั้งตัวหรือเป็นจานราดข้าวก็ได้ เป็ดย่างหนังกรอบ เนื้อหนา ราดน้ำสูตรทางร้าน ทานแล้วอร่อยอย่าบอกใคร ถ้าจะให้ดี ลองสั่งผัดผักบุ้งมาแกล้มด้วยนะครับ อร่อยมากๆ
2. เป็ดพะโล้ อันนี้เป็นรายการที่อยากลองทาน เหมือนเป็นเมนูรองจากรายการแรก เป็ดเชอรี่ตัวโต เอามาพะโล้ จนเข้าเนื้อ หั่นแบบเลาะกระดูก เนื้อเป็ดหนา นุ่ม ละมุนลิ้น อร่อยใช้ได้เลย
3. ซาลาเปาเป็ดย่าง ซาลาเปาสูตรทางร้านที่ใช้ของดีของทางร้านมาเป็นส่วนประกอบ เมื่อสั่งทางร้านจะนึ่งมาให้ร้อนๆ ตัวแป้งจะนุ่มบาง ไส้ข้างในได้รสชาติของเป็ดย่าง อร่อยใช้ได้ครับ
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องเป็ด โดยเฉพาะเป็ดย่าง การบริการและความสะอาดใช้ได้ บรรยากาศธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารที่ได้ลองทานอร่อย เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
23 Likes0 Comment
