- หน้าแรก
/
- รูป Song Fa Bak Kut Teh Chinatown Point
Song Fa Bak Kut Teh...ชิมซักหน่อยร้านนี้เป็นร้านอาหารร้านดังอีกร้านที่คนไทยน่าจะรู้จักกันดี เพราะออกโทรทัศน์ในประเทศไทยด้วยค่ะ ส่วนตัวไปสิงคโปร์มา 3 ครั้งยังไม่เคยชิม เพราะปกติจะเป็นคนกวนๆ แบบคิดว่าร้านไหนคนไทยเยอะจะไม่ค่อยไป แต่พอดีเห็นออกรายการครัวคุณต๋อย เลยแอบตามรอยไปชิม
-บรรยากาศ-
ตัวร้านเป็นตึกแถว มีโต๊ะเก้าอี้วางให้บริการทั้งในร้าน และด้านนอกร้าน ด้วยพื้นที่จำกัด โต๊ะอาจจะชอดกันไปหน่อยค่ะ ภายในร้านตรงโซนปรุงอาหารมีกระจกใสกั้น
-เมนูของทางร้าน-
บั๊กกุ๊ดเต๋ ผัดผัก และเมนูอื่นๆ
-เมนูที่ได้ทาน-
เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง "บั๊กกุ๊ดเต๋ซี่โครงหมู" (9 SGD หรือประมาณ 175 บาท) บั๊กกุ๊ดเต๋ซี่โครงหมูร้อนๆ ซี่โครงชิ้นยาวๆ 4-5 ชิ้น น้ำซุปสีน้ำตาลใส สิ่งที่ต้องทำคือชิมน้ำซุปค่ะ น้ำซุปร้อนๆ กลิ่นหอม รสเค็มๆ คล่องคอ เนื้อตรงซี่โครงเป็นแบบใช้ตะเกียบเขี่ยก็จะหลุดมาเป็นชิ้นทานง่ายค่ะ เนื้อหมูนุ่มกำลังดี
ทีเด็ดอีกอย่างของร้านที่เพิ่งรู้ตอนนั่งทานคือ พอนั่งทานไปซักพักจะมีอาแปะถือหม้อน้ำซุปมาเติมน้ำซุปในชามบั๊กกุ๊ดเต๋ให้ค่ะ ไม่รู้เติมให้กี่รอบ ของเรารอบเดียว ตอนแรกไม่รู้เลย อุตส่าห์ค่อยๆซดแบบขี้งก 555
อาหารที่สั่งอีกอย่างวันนั้นเป็น "ขาไก่นุ่งกับฟองเต้าหู้" (6 SGD หรือประมาณ 150 บาท) ขาไก่พะโล้ต้มมาเปื่อยๆ มีรสหวานๆ เค็มๆ เผ็ดนิดๆ ทานกับฟองเต้าหู้นุ่มๆ อร่อยใช้ได้ค่ะ
น้ำสมหวัง (1.8 SGD หรือประมาณ 27 บาท) ก็หวานเย็นสดชื่นค่ะ
-บรรยากาศ-
การบริการมาตรฐานค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่ทางร้านจะเติมน้ำซุปให้ระหว่างทานด้วย
-การเดินทาง-
ร้านมีหลายสาขาค่ะ สาขานี้อยู่ตรงข้ามห้าง The Central Clarke Quay เลย
KiMCHi WaSaBi
23/02/2016
11 Likes0 Comment
