- หน้าแรก
/
- รูป เขมโสเจ๊ง
บรรยากาศ
เล้งแซ่บ ส้มตำอร่อยเขมโสเจ๊ง นี่คือชื่อร้านจริงๆนะ ร้านนี้จากสอบถามเจ้าของเปิดมาได้ราว 1 เดือน พิกัดอยู่หน้าตลาดยิ่งรวย เป็นห้องแอร์สามารถจอดรถได้ข้างทาง หรือจะจอดใต้หลังคาโดมใกล้ร้านได้เลยมีโต๊ะไว้รับแขกสัก 6-7 โต๊ะ บริเวณปรุงอาหารอยู่ด้านนอก เมนูอาหารมีครบสำหรับอาหารอีสาน รวมไปถึงสิ่งที่โฆษณาคือ เล้งด้วยนี่เอง มาลองชิมซิ
- ตำไทยหอยแครง ขอจกแต่ส้มตำละกัน หอยแครงไม่ถนัด มะละกอไม่กรอบ น้ำส้มตำปรุงมา เปรี้ยวหวานกำลังดีเผ็ดน้อย (เพื่อนสั่งไว้) ตัวหอยเพื่อนบอกไม่คาวนะ ถั่วลิสงไม่เหม็นหืน จานนี้ทุกคนลงความเห็นว่าผ่านๆๆ
- หมูแดดเดียวทอด ติดมันมาเยอะสักหน่อย โรยกระเทียมเจียวมา ดีอย่างตรงที่ไม่ใช้กระเทียมเจียวสำเร็จรูป รสเค็มนำหวานตาม หมูชิ้นหนาทอดมากำลังดี ไม่แข็งเกินไป
- ปีกไก่ทอด จานนี้อร่อยค่ะ ด้านนอกหนังกรอบ ด้านในสุกทั่วรสเค็มแต่กินกับข้าวเหนียวแล้วลงตัว
- ลาบหมู จานนี้เครื่องแน่นอยู่ รสกลาง เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดครบรส ใส่ตับหั่นบางๆมาด้วยแต่แอบมีกลิ่นหน่อย หมูที่ใส่ไม่ใช่หมูติดมันเยอะๆแบบบางร้าน โดยรวมก็ให้ผ่านนะ
- มาถึงจุดขายที่เขียนป้ายตัวโตๆไว้หน้าร้าน คือเล้งนี่เอง สั่งมา 1 ถ้วย ขอจัดทุกรสยกเว้นเผ็ด เสริฟมาใส่ถ้วยชิ้นเล้ง 5 6 ชิ้นมีเนื้อติดมาเปื่อยดี ส่วนน้ำซุปเห็นสั่งไม่เผ็ดแต่ก็แซ่บได้ หอมดลิ่นพริกสดและเปรี้ยวน้ำมะนาวทีีไม่ใช่มะนาวขวดอ่ะนะ แอบวางยาโดยพริกสีเขียวๆ ไอ่เราก็นึกว่าผักชี ก็จะมีเผ็ดโดดบ้างบางคำ
ความสะอาด ถือว่า้ได้ จาน ช้อน หรือบริเวณร้านโอเคนะ ความใส่ใจลูกค้าของเจ้าของร้าน มีการถามไถ่ เดินมาสอบถามเรื่อยๆ ชวนคุย เดินเอากระดูกไปขอใส่ถุงก็จัดการให้อย่างดี
ราคากับความคุ้มค่า คือกลางๆ ไม่แพง ไม่ถูก
เอาไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเพื่อนๆวงในที่อยู่ระแวกนี้แล้วกันเนอะ เผื่ออยากเจอร้านส้มตำห้องแอร์ ราคาและรสชาติเหมาะสมค่ะ
7 Likes0 Comment
