- หน้าแรก
/
- 🍲 คามะซัง Shabu & BBQ @ตลาดสยามไนท์มาร์เก็ต ซอยกระทิงแดง ร้าน คามะซังShabu&BBQ
ไม่รู้คัดกุ้งขาวมาจากไหน เนื้อมันหวานหนึบดีเหลือเกิน จัดไปเกือบ 500 ตัวได้ @คามะซัง Shabu & BBQ ซอยกระทิงแดงแอบเห็นชาบูโนเนมแต่ร้านใหญ่มาก มีชั้น 2 บรรยากาศชิลๆ ให้นั่งด้วยนะ รองรับลูกค้าระดับร้อยคนนี่สบายเลย
• อยู่ในตลาดสยามไนท์มาร์เก็ตด้านใน แถวซอยกระทิงแดงทางที่จะทะลุเข้าประชาอุทิศ 90
• ชาบู หรือหมูกระทะ เลือกเอา ราคา 219+ บาท สำหรับบุฟเฟต์ 90 นาที
• น้ำจิ้มมีหลายแบบลงมือปรุงเองเลย สะอาดดีเก็บของเรียบร้อย
• ไลน์ของสดค่อนข้างเยอะตามสไตล์ร้านชาบู
• ของกินเล่นเยอะ สั่งเอาบ้าง มีอยู่แล้วบ้าง เกาหลีญี่ปุ่น แนวของทอดเยอะ แค่คิดก็คุ้มแล้ว
• แต่ผมกลับถูกใจมากๆ อยู่ไม่กี่ชนิดเอง โดยเฉพาะเนื้อวัวที่ชื่นชอบ กลับไม่อร่อยเลยไม่รู้ทำไม ไม่มีกลิ่นหอมของเนื้อ
• วัตถุดิบรสชาติมาตรฐานไม่ได้โดดเด่นกว่าร้านแนวเดียวกัน
• โดยมื้อนี้สิ่งที่ทำให้ประทับใจที่สุดคือ “กุ้งขาว” โคตรดี ดีกว่าร้านดัง คือตัวใหญ่และสดเนื้อหนึบดีมาก ปกติไปร้านพวกนี้ผมจะกินแต่เนื้อวัวกุ้งนี่ไม่เกิน 10 ตัว แต่ที่นี่อร่อยจนผมกินไปราวๆ 200 ตัวได้ คือ 4 ถาดใหญ่ๆ แค่นี้ก็คุ้มแล้ว เพราะกุ้งแบบนี้กิโลนึงก็ 220-240 บาทแล้ว
• อีกอย่างที่เด็ดไม่เหมือนร้านอื่นคือ “ลูกชิ้นหมู” คือเป็นหมูบะช่อปั้รเป็นก้อนแบบไม่ผสมแป้ง คือแบบเคี้ยวแล้วบะช่อเลยอร่อยมากกกกกกกก
• ของกินเล่นอย่าง “เกี๊ยวซ่า หรือไก่ทอดเกาหลี” ทำใหม่ๆ แต่ก็ยังไม่ค่อยเด็ดเท่าไหร่
• น้ำจิ้มต้นตำรับออกหวานไปหน่อยต้องใส่พริกหนักๆ เลยถึงจะดี
• บวกน้ำเข้าไปจะตกอยู่ที่ 258 บาท ต่อ 1 ท่าน ซึ่งราคานี้มีไอศกรีมแมกโนเลียและขนมหวานไทยอย่าง “ลอดช่องน้ำกะทิ” หอมๆ ให้ปิดท้ายอีกด้วย
• มุมมอง Metto // ใช้ได้ครับ ดีนะที่กุ้งขาวเป็นทีเด็ดที่ดีที่คิดถึงพออยากจะกลับไปอีก เพราะมันได้ความคุ้มค่าที่กลบสิ่งอื่นๆ ที่ธรรมดาไปได้อย่างทดแทนกันได้หมดเลยหละ ก็โอเคแหละให้กลับไปกินอีกก็อยากไปครับ
1 Like0 Comment
