- หน้าแรก
/
- รูป เจ้ปุ้ยโภชนา
ร้านข้าวต้มกุ๊ย “เจ๊ปุ้ยโภชนา” ถนนบรรทัดทอง เป็นร้านข้าวต้มติดแอร์ ชอบปลากะพงผัดคึ่นช่ายอร่อยดีช่วงนี้ย่านของกินบนถนนบรรทัดทองคึกคักมากโดยเฉพาะช่วงเย็นๆ มีบรรดาร้านอาหารเปิดใหม่หลายร้าน เรียงรายอยู่เต็ม 2 ฟากถนน แต่เห็นแล้วคนแน่นแทบทุกร้าน จึงพยายามเดินหาร้านที่คนน้อยหน่อยพอดีเดินมาเจอร้านข้าวต้มกุ๊ยที่เปิดขายจนถึงดึก ชื่อร้าน “เจ๊ปุ้ยโภชนา” (ตรงข้ามจุฬาซอย 30) น่าจะเป็นร้านเก่าแก่ จึงลองหาข้อมูลคร่าวๆ
พบว่าร้านเปิดขายตรงบรรทัดทองมาประมาณ 10 ปีแล้ว แต่ก่อนร้านจะตั้งอยู่ตรงตลาดสวนหลวง (เชียงกง) จุฬาซอย 5 แต่ปัจจุบันไม่น่าจะมีแล้ว แอดเลยตัดสินใจลองสักหน่อย สำหรับกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะเป็นขาประจำของร้าน คนทำงานหรือชาวบ้านในย่านนั้น
เมนูที่สั่งเน้นทานกับข้าวต้มเป็นหลัก อาทิ “ต้มจืดเกี้ยมบ๊วยหมูสับ” (100 บาท) หอมกลิ่นพริกไทยค่อนข้างแรง เนื้อหมูสับพอประมาณ ซดน้ำซุปแบบเพลินๆ อีกเมนูเป็น “ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย” (150 บาท) รสชาติดีเนื้อปลากะพงทอดได้หนังกรอบเนื้อนุ่มดี ชอบตรงที่ใส่ผักขึ้นฉ่ายมาให้เยอะๆ
ส่วนเมนูปิดท้ายเป็น “หมูกรอบคั่วพริกเกลือ”(150 บาท) แอดจะไม่ค่อยชอบหมูกรอบที่ทอดจนกรอบทั้งหนังและเนื้อ จนไม่เหลือส่วนที่เป็นเนื้อนุ่มๆให้เคี้ยวเลย เข้าใจว่าวิธีการทอดหมูกรอบน่าจะเป็นสูตรของแต่ละร้าน สำหรับตัวเครื่องทั้งกระเทียมพริกขี้หนูผัดคั่วได้เข้าเนื้อดี กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยได้หมด น่าเสียดายติดตรงหมูกรอบนิดเดียว
ภาพรวมแอดว่า คุณภาพอาหารและราคาถือว่าได้ตามมาตรฐานร้านข้าวต้มกุ๊ยทั่วไป ถ้าได้แวะมาทานอีกจะลองสั่งเมนูอื่นๆดูบ้าง ให้ 3 กะโหลกครึ่งครับ
#เจ๊ปุ้ยโภชนา
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 https://maps.app.goo.gl/f8QghATzCCQ7THfP9?g_st=ic
เปิดขาย 11.00-01.00 น.
0 Like0 Comment
