- หน้าแรก
/
- ต้มแซ่บหมู ร้าน พ่อนาวแซ่บเว่อร์
แซ่บหลาย...เด้ร้านอาหารประเภทลาบ แดง -ดิบ ที่อร่อย ไม่คาว มักหากินยากนะครับ
กับร้านนี้ที่อยู่ในตัวตลาดป่าแดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก
มาจากทางนครไทย เมื่อถึงสี่แยกไปบ่อภาค ให้เลี้ยวซ้ายไปสัก 20 เมตร ร้านอยู่ทางขวามือ
กับเมนูแรกเลย
ลาบแดงหมู เนื้อหมูสดๆ เอามาคลุกกับเลือดแดงสด ใส่เครื่องใน หนังหมู รสออกเผ็ด มีมะแขว่น ไม่เหม็นคาวเลย จานนี้ติดใจ สั่ง 2 จาน
เมนูที่ 2 อุเพี้ย
เครื่องในวัว เอาไปต้มจนเปื่อยยุ้ย ใส่ขี้เพี้ย
รสจึงออกจัด เผ็ดนำ และขมตาม กินกับผักสด และเครื่องดื่มเย็นๆ นี่เข้ากันดีจัง
เมนูที่ 3 ต้มแซ่บหมู/ต้มขมเนื้อ
ต้มแซ่บ หมู จะเป็นส่วนของซี่โครง
ส่วนเนื้อจะเป็นเครื่องในและเอ็น
เอาไปต้มจนเปื่อย เอาไว้ซดร้อนๆ ล้างคอสองจานแรก
เมนูที่ 4 คอหมูย่าง จานนี้ไม่มีไรน่าสน ขอผ่านครับ
สนนราคาร้านนี้ไม่แพงเลยครับ
ผ่านไปผ่านมาแถวชาติตระการก็น่าลองดู
1 Like0 Comment
