- หน้าแรก
/
- ยอดฟักแม้วไฟแดง • 60 ฿ ร้าน ใบตอง
ยอดฟักแม้วไฟแดง • 60 ฿
ทำร้านใหม่ห้องแอร์เย็นสบ้ายยย แต่เปิดเพลงคลอ ๆ บ้างก็ดีนะ เงียบจุง .. เมนูแนะนำวันนี้ "กุ้งฝอยคั่วเค็ม"กลับมาอีกครั้ง พบกับความเปลี่ยนไป ใบตองโฉมใหม่ เล่นเอาซะงง เอ้...ใช่ร้านนี้ป่าวว้าาาา ถึงกับต้องลงไปถาม อ่อ ใช่ครับ
ร้านใบตอง เป็นร้านอาหารพื้นบ้านร้านแรก ๆ ของพิษณุโลกที่เปิดมายาวนาน คงเอกลักษณ์ในรสชาติแบบบ้าน ๆ และอีกหลายเมนูที่หาทานไม่ได้ตามร้านทั่วไป ที่ตั้งยังคงตั้งอยู่ (ใกล้) ที่เดิมครับ มาจากนครสวรรค์ ผ่านหน้า ม. ก่อนถึงโชว์รูม Mitsubishi ทางเข้าร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปสักหน่อย จะพบกับร้านอยู่ทางขวามือครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. - 22.00 น. สำรองโต๊ะหรือสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 055-226299,081-3248588 ครับ
ก่อนอื่นขอติงเรื่องบรรยากาศร้านก่อน ร้านใหม่นี่ดูฉีกไปจากเดิมเลย คือพยายามทำร้านให้ดูทันสมัย หลัก ๆ ที่นั่งร้านนี้จะเป็นห้องแอร์ พื้นที่ด้านนอกยังไม่ร่มรื่นเนื่องจากปรับพื้นที่ใหม่ ซึ่งร้านใบตองแต่เดิม เอกลักษณ์ของร้านคือความเป็นบ้าน ๆ บรรยากาศร่มรื่น มีซุ้มให้นั่งรอบ ๆ ผมว่าแบบนั้นบ่งบอกความเป็นตัวต้นของร้านมากกว่านะ ok ตอนนี้ทำห้องแอร์ดูดี แต่ในอนาคตอยากให้ปรับพื้นที่ด้านนอกให้มีที่นั่งด้วยจะดีมาก ๆ เลย
นอกเรื่องไปละ มาดูเรื่องเมนูอาหารดีกว่า เมนูที่นี่ค่อนข้างเยอะครับ เป็นอาหารพื้นบ้าน มีให้เลือกครบรส ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ต้มยำ ยำ แกงป่า น้ำพริกต่าง ๆ เมนูทางร้านที่แนะนำมาก ๆ เลยคือแกงคั่วหอยขม กุ้งฝอยคั่วเค็ม ปลานึ่งทรงเครื่อง ใครผ่านมาลองแวะชิมกันดูครับ สำหรับวันนี้ผมสั่งอะไรบ้างมาดูกัน
กุ้งฝอยคั่วเค็ม (120 บาท) -- ราคาอาจจะดูสูงสักหน่อย แต่ขอบอกว่าได้เยอะนะ จานนี้เป็นจานสุดท้ายที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่หมดสักที ทางร้านจะคั่วกุ้ง ปรุงรส ใส่ใบมะกรูดทอดมาด้วยหอม รสชาติออกเค็ม ๆ มัน ๆ ทานเพลินจริง ๆ ครับ
ต้มยำปลากด (120 บาท) -- มาในถ้วย ได้ชิ้นปลามาพอสมควร ความสดอยู่ในระดับนึง แต่ไม่มากครับ ที่ชื่นชอบคือรสชาติ รสชาติต้มยำปลาที่ควรจะเป็นต้องรสนี้เลย เปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม หาทานได้ยากครับ
ยอดฟักแม้วไฟแดง (60 บาท) -- ยอดฟักแม้วยังไม่อ่อนมาก รสชาติผัดมาแบบธรรมดา ไม่มีจุดเด่น แต่ก็พอทานได้
เรื่องการบริการ ร้านนี้พนักงานจะเป็นเด็ก ๆ อาจจะไม่คล่องเท่าไหร่ เดินเข้ามาผมก็งง นั่งออกันอยู่โต๊ะเดียว อย่างที่บอก ลูกค้ายังไม่ค่อยมีเพราะทำร้านใหม่ ขนมครกก็ไม่ได้ขายแล้ว วันนี้เลยนั่งทานแบบเงียบ ๆ ไม่มีแม้กระทั่งเสียงเพลงเบา ๆ อ่อ..อีกอย่าง เหมือนทางร้านจะขึ้นราคาอาหารบางเมนูนะ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,539)
47 Likes0 Comment
