- หน้าแรก
/
- รูป อย่างเก่าก่อน
ร้านอาหารไทย ที่อ่านชื่อเมนูแล้วก็ยังไม่รู้จักว่าคืออะไรอย่างเก่าก่อน ร้านอาหารที่เชฟได้รับรางวัลเชฟกะทะเหล็ก Iron Chef และออกรายการคุณพระช่วย สำหรับเมนูอาหารไทยโบราณ ร้านจะอยู่ในซอยข้างโรงพัก ทางเข้าที่จอดรถร้านจะแคบหน่อย ตีวงให้กว้าง เพราะเสาไม้ใหญ่มาก เคยมารอบนึง ช่วงวันหยุดแต่ไม่ทราบว่าร้านปิด รอบนี้เวียนมาอีก มาทำธุระแถวอารีย์แทบทุกสัปดาห์
สั่ง
1.เส้นหมี่ผัดชะครามกุ้ง 160฿ เส้นหมี่ผัดมาดี รสชาติอ่อน แบบผู้ดี ใบชะครามรสจะคล้ายๆ ชะอม แต่ไม่เหมือนกัน กุ้งสุด กินเพลิน
2.เนื้อเค็มผัดกะทิ 260฿ เป็นเนื้อแดดเดียว ทำเป็นเส้นและต้มกับกะทิ จะหอมกะทิ กินกับสัปปะรด รสชาติค่อนไปทางหวาน แต่เข้าใจได้ว่า อาหารไทยโบราณ จะติดหวาน
3.ไข่พะโล้สูตรคุณย่า 60฿ มีหมูสามชั้นชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น เต้าหู้ และไข่ 1 ลูก ตัวน้ำพะโล้ หอม หวานน้ำตาลมะพร้าว แต่ความหวานมากไปนิดนึง บ้านเราบ่นหวาน และน้องคนเสริฟบอกเคยลดความหวานลง ลูกค้าเก่าบ่นอุบ ว่ารสชาติเปลี่ยน
4.หมูโค 200฿ คือ หมูสามชั้นทอดกรอบ เป็นกับแดล้มดี ดูแต่ชื่อ ไม่รู้ว่าเป็นเมนูอะไร จานนี้ก็ค่อนข้างธรรมดาทั่วไป
5.ข้าวผัดแหนม 100฿ จานนี้ ข้าวจะไม่ได้ผัดมาแห้งมาก แต่มีความน้ำมันเคลือบข้าว และแหนมเยอะ
น้ำดื่ม 25฿
รวมค่าเสียหาย 805฿
#WongnaiThaiSpecialist
#StreetFoodSpecialist
0 Like0 Comment
