4.8
9 เรตติ้ง (7 รีวิว)
Intercontinental Hotel Bangkok
ห้องอาหาร
Course dinner สุดหรู ในโรงแรม Intercontinental[This review is sponsored by outside company, not related to the restaurant or its affiliates.] มาทานคอร์สเมนูพร้อมฟังconference ในโรงแรมสุดหรู ครั้งนี้มีคนเลี้ยงอีกแล้วครับ ครั้งนี้น่าจะแพงเอาเรื่อง ขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ อาหารผลิตจากครัวของโรงแรมเลยโดยไม่ผ่านห้องอาหารใดๆ เสิร์ฟคอร์สเมนูซึ่งประกอบด้วยสลัด ซุป main course ขนม และชา/กาแฟครับ โดยรวมมีเมนูประมาณนี้ “Sand crab custard with lemon grass” เป็นสลัดเนื้อปูที่แทบไม่มีผัก มีแต่ปู ทานกับ baby tomato และซอส lemongrass jelly อร่อยแฟนซีดีครับ “French onion soup” หัวหอมนุ่มๆกับซุปใสใส่ขนมปังชีสด้านใน ดีๆ “Grass fed beef tenderloin with mushroom blanquette red wine glace” เนื้อสันในนุ่มๆรสดี เลือกความสุกไม่ได้แฮะ อร่อยดีทีเดียว “apple blueberry crumble slice, mixed berry sherbet hazelnut sauce” ไอติมผ่าน แต่ขนมไม่ผ่านอย่างแรง มีปัญหาขลุกขลักเรื่องการเสิร์ฟนิดหน่อย เข้าใจได้ครับ :) สรุป อาหาร course ใน conference โดยรวมแล้วกลางๆ... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo