- หน้าแรก
/
- รูป Decandra
ร้านลับสุดประทับใจได้มีโอกาสแวะเวียนไปที่สุพรรณบุรี ไปสะดุดตากับร้านนี้เข้า ร้านเป็นลักษณะ Private Dining อาหารไทยเป็นหลัก แต่จะมีลูกเล่นต่างๆที่น่าสนใจ ด้วยความที่เชฟเคยได้ไปทำงานที่ประเทศญี่ปุ่นเพื่อสั่งสมประสบการณ์ และด้วยเหตุผลส่วนตัว ทำให้เชฟได้กลับมาที่บ้านเกิดของตัวเอง เพื่อกลับมาสรรสร้างอาหารที่อร่อย โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่น
บรรยากาศด้านใน คือที่สุดของความเป็นส่วนตัว มีบริเวณให้นั่งทานอาหารใต้ร่มไม้ริมแม่น้ำท่าจีน ช่วงแรกยังไม่มืดมาก นั่งอยู่พระอาทิตย์ตกไปพลางๆกับจิบ Welcome Drink ที่ทางร้านได้จัดเตรียมไว้ให้
ถัดมา คอร์สต่างๆ ก้จะทยอยมาเสิร์ฟให้เราได้ทาน เริ่มตั้งแต่ ขนมปังหน้าพลิกเกลือ ม้าฮ่อ หมี่กรอบ ตำข้าวโพดไข่เค็ม อาหารเรียกน้ำย่อยมีทั้งแบบที่เป็นหน้าตาที่เราคาดการได้ และแบบ reimagined ทำให้เปิดโลกไปเลย
เข้าสู่ Main Course กันบ้าง ทางร้านเสิร์ฟมาเป็น ปลาย่าง สะเดาขมน้ำปลาหวาน พล่าเนื้อ และ ข้าวหน้าแกงฟักทองหมูทอด
และปิดท้ายของหวานเสิร์ฟเป็น ลูกตาลนมสด และ พุทราตากแห้ง
นับว่าเป็นอีกหนึ่งมื้อพิเศษที่ยากจะลืมเลือน ถ้ามีโอกาสดีๆจะกลับไปอีกครั้งแน่นอนครับ
0 Like0 Comment
