- หน้าแรก
/
- รูป Shanghai PoPo Wong Tai Sin
อาหารเซี่ยงไฮ้ แบบครอบครัวอบอุ่นมาไหว้พระที่ Wang Tai Sin เสร็จแล้วก็เดินมายังห้างข้างๆติดกันเลย เพื่อทานอาหารกลางวันเจอร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ที่ดูแล้วน่าทานมากเพราะว่ามีคนท้องถิ่นทานกันเกือบเต็มร้าน
สั่งก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง เส้นของเขาใช้สไตล์คล้ายๆกับอุด้งแต่จะนุ่มกว่าเยอะ ซอสที่ตัดออกรสชาติหวาน เค็ม ผัดกับหมูเส้น อาหารจานใหญ่มาก
ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้ ที่มีการนึ่งข้างบนและด้านล่างทอดให้กรอบ แป้งอมหวานเล็กน้อย ไส้ข้างใน คล้ายขนมเสี่ยวหลงเปา ที่เป็นหมูสับผสมขิงหอมๆ
ปลาผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อปลาสีขาวชิ้นใหญ่ทอดกรอบก่อนที่จะมีน้ำเปรี้ยวหวาน รสจัดจ้านราด
สำหรับคนไทยที่ชอบเผ็ด ขอพริกเพิ่มได้ บอกเขาว่า ล่าเจียว เป็นภาษาจีนกลางแปลว่าพริก คนกวางตุ้งเขาเข้าใจ
อาหารจีน #ChineseSPL
#TasteTheFestive
0 Like0 Comment
