- หน้าแรก
/
- รูป ร้านแม่แจ๋ว หมี่-เกี๊ยว อตก.
เนื้อปูกับน้ำซุปโอเค แต่ส่วนประกอบอย่างอื่นไม่ดีเท่าไหร่ร้านนี้อยู่ตรงบริเวณ Food Court ของอ.ต.ก. ดูน่าสนใจเพราะมีเมนูบะหมี่เนื้อปู จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสีส้มจัดๆ
ไม่ได้นั่งทานที่ร้าน แต่ซื้อกลับมาทาน สั่งเมนู “บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดง+เนื้อปู” (80 บาท) ทางร้านแยกส่วนประกอบต่างๆ แพ็คใส่ถุงดูเรียบร้อยดี แยกทั้งผักกวางตุ้งลวกออกจากบะหมี่ มีน้ำราดสีส้มๆ, น้ำซุป, และน้ำจิ้มซีฟู๊ดใส่ถุงมาให้ด้วย
คิดว่าทางร้านน่าจะใส่น้ำมันกระเทียมเจียวคลุกเส้นมาน้อยมากๆ จนเส้นติดกันเป็นก้อน เราเลยลองราดน้ำที่ให้มาด้วยลงไป ปรากฏคิดผิดมากเพราะน้ำราดไม่ค่อยเข้ากับบะหมี่ชามนี้เท่าไหร่ ส่วนเส้นบะหมี่ไม่เล็กอย่างที่คิด เป็นเส้นบะหมี่แบบเดียวกับที่ขายตามร้านข้างทาง เส้นใหญ่ๆ หน่อย ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
เกี๊ยวหมูไม่ค่อยมีไส้ ส่วนหมูแดงมาแบบแห้งมากๆ จริงๆ ตอนที่ส่องหน้าร้านก็คิดในใจว่ามันต้องแห้งแน่ๆ สรุปแย่สุดในชามนี้
ส่วนน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ควรจะช่วยชูรส ปรุงออกมาได้หวานน้ำเชื่อมไปหน่อย เผ็ดนิดๆ แบบหวานๆ 😅
ดีสุดในชามคือ เนื้อปูที่ไม่ได้คาดหวัง ไม่มีกลิ่น น้ำซุปก็กลางๆ ไม่แย่
มาร้านนี้แนะนำสั่งบะหมี่น้ำเนื้อปูล้วน น่าจะดีสุดแล้ว
6 Likes0 Comment
