- หน้าแรก
/
- รูป CYU Shabu & Yakiniku Eight Thonglor
บรรยากาศ • ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นในความอร่อยฟินกับซุปน้ำเต้าหู้สูตรดั้งเดิมจากจังหวัดไซตามะ
ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นในความอร่อยฟินกับซุปน้ำเต้าหู้สูตรดั้งเดิมจากจังหวัดไซตามะชาบูสไตล์ญี่ปุ่นในความอร่อยฟินที่ไม่เหมือนที่อื่นกับ 🫘“Signature Tonyu Soup” (+THB100) หรือซุปน้ำเต้าหู้สูตรดั้งเดิมจากจังหวัดไซตามะ ต้มมาในน้ำแร่ ก่อนปรุงรสเล็กน้อยด้วยมิรินและโชยุ ตัวซุปเลยจะเป็นฟิลละมุน ๆ เคียงมากับเต้าหู้นึ่งสูตรเฉพาะของทางร้าน สัมผัสคือเนียนนนนุ่มมม คลุ้งไปด้วย aroma ของถั่วเหลืองแบบเลิฟเลย🤍 สำหรับซุปนี้ สั่งมาเป็นเซ็ตที่เสิร์ฟมากับชุดผัก พร้อมซอสงาเข้มข้นที่นัวด้วยรสเค็มและเผ็ด เคียงด้วยยาคุมิที่มิกซ์กุ้ยช่าย พริกเขียว งาและน้ำมันงาเข้าด้วยกัน อีกอันคือพอนสึที่เคียงด้วยไชเท้าขูดฝอย ในเซ็ตยังมีให้เลือกกินคู่อุด้งเนื้อหนึบหรือข้าวญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม ปิงเลือกเนื้อเป็น 🐮“Satsuma Shintama” (Set THB1,090 & A La Carte THB890) นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นเนื้อส่วนสะโพกที่แซมมันมาแบบพอดี ๆ เลยสัมผัสที่แน่นแต่นุ่ม เข้ากันดีกับความละมุนกลมกล่อมของซุปน้ำเต้าหู้
อีกซุปเลือกลองเป็น 🍲“Sukiyaki Soup” (+50THB) รสกลมกล่อม ทั้งหอมและหวานจากส่วนผสมของโชยุและสาเกญี่ปุ่น ความพิเศษของซุปนี้คือแทนที่จะเสิร์ฟไข่ไก่ดิบแบบที่อื่น เค้าจะเสิร์ฟด้วย 🍳“Cloud Egg” หรือไข่ฟู ที่ตีส่วนของไข่ขาวมาจนขึ้นฟูให้มีความเบา fluffy พร้อมความเนียนจากไข่แดงดิบ ซุปนี้จัดมาลองกับ 🐮“Karubi” หรือเนื้อส่วนสันคอ (Set THB590 & A La Carte THB490) ที่มากับฟิลนุ่มมมและรสเนื้อเข้มข้น มีจัด 🐷หมูสันคอ (Set THB390 & A La Carte THB250) เนื้อแน่นมากินเพิ่มอีกหนึ่งด้วย
ปิดท้ายด้วยของหวานในเซ็ต ที่เลือกได้จาก 🍊Yuzu Shot กับ 🫘Soymilk Shot จะเปรี้ยวนำหวานตามอย่างยูซุก็สดชื่น จะหวานเบา ๆ จากน้ำเต้าหู้พร้อมถั่วแดงกวนก็เพลิน~
1 Like0 Comment
