- หน้าแรก
/
- พริกแกงทะเล ร้าน ครัวหัวสะพาน (สะพานปลาบ้านแหลม)
วัตถุดิบบางอย่างดี รสมือติดหวาน อาหารเผ็ดมากตามมาเพราะรีวิวใน FB เลยร้านอยู่ในตัวชุมชน เข้ามาค่อนข้างลึก ทางค่อนข้างแคบ ร้านอยู่ทางเข้าสะพานปลาเลยนะ ที่ร้านมีที่จอดรถนิดหน่อย เน้นจอดข้างทางกับที่จอดของสะพานปลา ตัวร้านไม่ใหญ่มาก เป็นร้านบ้านๆ มาถึงให้รับบัตรคิว และสั่งอาหาร จากนั้นเข้าไปนั่งรอที่โต๊ะข้างในได้เลย ด้านในมีโต๊ะพอประมาณ จัดไม่ห่างกันมาก ปกติของร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ถ้าอาหารของเราได้แล้ว เขาจะมาเรียกถามว่าคิวนี้ อยู่โต๊ะไหน สั่งอาหารไปรอนานพอตัวเลยนะ เพราะครัวขนาดเล็ก แบะวันที่ไป คนค่อนข้างเยอะ
กระเพราทะเล
มีทั้งกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ หอยหวาน เอ็นหอย แมงกระพรุน เป็นกระเพราทะเลที่มีวัตถุดิบเยอะที่สุดที่เคยกินมา ตอนสั่ง สั่งไปว่าเผ็ดน้อย แต่ชิมคำแรกนี่รู้เรื่องเลย น้ำตาแทบไหล เผ็ดมาก มากแบบกินน้ำก็ไม่หาย ด้วยความเป็นคนไม่กินเผ็ดอยู่แล้ว กระเพราร้านนี้ติดหวานนะ หวานแบบหวานมาก มีแค่รสเผ็ดกับหวาน ไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่ หมึก หอยหวาน และ เอ็นหอย ค้อนข้างสด และขนาดใหญ่ แต่กุ้งกับหอยแมลงภู่ ความสดยังไม่สดมาก แมงกระพรุนธรรมดา
พริกแกงทะเล
ขนาดพริกแกงยังเผ็ดนำ นำแบบโดดเลยนะ แล้วหวานมาก ส่วนวัตถุดิบ เหมือนกับกระเพราทะเล
กั้ง+เชลล์ทอดกระเทียม
กั้งบางไม่ค่อยสด เนื้อมีความเละนิดหน่อย แต่บางตัวก็พอได้ ส่วนหอยเชลล์ตัวเล็ก ทำให้ผัดออกมาแล้วสุกเกินจนแข็งและเหนียว รสชาติก็หวานนำ มีเค็มตามแบบเบาบางมาก รู้สึกถึงความหวานนำเด่นชัดเลย
สรุป
กระเพราทะเลเป็นกับข้าว 120 บาท กั้ง+เชลล์ทอดกระเทียมราดข้าว 110 บาท พริกแกงทะเลราดข้าว 60 บาท ราคาถูก แต่รสมือติดหวานมาก และเผ็ดมากด้วย มาลองได้ แต่เราคงไม่ซ้ำ
0 Like0 Comment
