- หน้าแรก
/
- Black Ramen ร้าน Uchidaya Ramen (อุชิดายะ ราเมน) ธนิยะ
RED & Black Ramen Soup อร่อยแต่เส้น Thin Noodle ไม่ค่อยโดนใจ#Bangkok N°361/T1084/P13027+(10)
ไปธุระแถวสีลม เปิดเซฟลิสต์ดูเจอร้านนี้ เลยแวะลองสะหน่อย
ที่สั่งมาลองคือ
Black Ramen with thin Noodle ซุปกระดูกหมูเพิ่มน้ำมันกระเทียม ซุปเข้มข้นหอมกระเทียมชัดเจน แต่ออกมันไปหน่อยค่ะ ซดหมดชามไม่ไหว
Red Ajitama ซุปกระดูกหมูเพิ่มซอสพริกเข้มข้น เผ็ดไม่มาก คนทานส้มตำพริกเม็ดเดียวน้ำมูกย้อยนิดหน่อย แต่ซุปอร่อยและไม่เลี่ยนมากเหมือนซุปดำชามแรก
ไข่ออนเซ็นลวกมาดีมากๆไข่เยิ้มๆทานกับซุปแดงอร่อยมากมายค่ะ
เส้นราเมงที่นี่ Thin Noodle เป็นเส้นเล็กๆแข็งๆ ไม่เหนียวหนึบแบบที่ชอบทานที่ Ippudo หรือ Santouka มันกรุบๆแข็งๆบอกไม่ถูกค่ะ
Pork Belly นุ่มดี แต่ชิ้นเล็กมากมาย มีมาสองชิ้นเองงง
- Gyoza ไหม้เกรียมมากมาย เราเป็นคนไม่ชอบหม่ำอะไรไหม้ๆ กลัวมะเร็งจะถามหา จานนี้เลยฝืนทาน จานตั้ง100 จะไม่ทานก็เสียดาย แป่กมากกกค่ะจานนี้
ระบบระบายอากาศของร้านไม่ดี ควันทอดเยอะมาก ลูกค้าญี่ปุ่นโต๊ะข้างๆสีคนสั่งเกี๊ยวซ่าทอด 4 จาน หนึ่งในนั้นไอจนหน้าแดงเลย สมค่ะสั่งเยอะนักไอไปเลย วันนั้นจริงๆจะไปทีาอื่นต่อเลยไปไม่ได้ต้องไปหาร้านสระผม สระเสร็จตัวยังเหม็นสรุปเข้าบ้านอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าใหม่หมด เศร้าจายยยาย เอาไป 3⭐ พอค่ะ
ผ่านมาทางนี้ก็ลองมาแวะชิมดูค่ะ ต่างคนต่างลิ้นต่างความชอบนะคะ เผื่อจะถูกใจค่า
*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds", and experience different "Service" ***
31 Likes0 Comment
