- หน้าแรก
/
- รูป Double Dogs Tearoom
ร้านชาในเยาวราช กับวันที่ฟ้าฝนไม่เป็นใจเป็นร้านชาร้านดังในเยาวราชที่แทบจะไม่มีร้านใดทำคล้ายๆกันในเยาวราชเลยครับ ตัวร้านจะอยู่ใกล้ๆกับก๋วยจั๊บโรงหนัง ขนาดร้านประมาณ 1 คูหา ห้องแอร์ เน้นนั่งชิวๆ กับพูดคุยสังสรรค์กับก๊วนครับ
เมนูทางร้านหลักๆจะเป็นชาร้อนทั้งหมด ถ้าใครอยากกินเย็นๆไม่แนะนำร้านนี้ครับ จะมีทั้งจากทางฝั่งจีนและทางญี่ปุ่น ซึ่งกระบวนการชงจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในวันนี้ผมมาเน้นเป็นทางจีนแต๊จิ๋วที่จะมีกา 1 ใบพร้อมกับถ้วยใบเล็กๆ อีก 3 ใบ และผมสั่งเป็นแบบ 2 กาพร้อมเพิ่มขนม 4 ชิ้นครับ
ชาจะมี 2 ชนิดคือ ชาแดงแม่แตงเป็นชาของไทยเราเองที่ทางร้านมานำเสนอ สีชาจะออกแดงๆ แนะนำให้ชงแล้วรอแปปนึง ให้รีบเท เพราะช้ากว่านี้จะขมครับ รสชาติชุ่มคอ ส่วนอีกรายการคือ ทิกวนอิม เป็นชาฮกเกี้ยน รสชาติจะเบากว่าชาแดงค่อนข้างมากพอสมควร เกือบจะเป็นชาขาวแล้วแค่รสชาติยังแรงกว่าหน่อยๆ ทางร้านจะให้กาน้ำร้อนมาเลยครับ ถ้าหากว่าหมดแล้วสามารถขอเติมได้ครับ แต่แนะนำไม่เกิน 7 ครั้งเพราะรสชาติจะหายไปหมดแล้วนั่นเอง ส่วนขนมจะมี 4 ชิ้น ก็คือ ขนมเปี๊ยะ ซ่ามหมกแป๋ง เลาฮวย และงาตัด ซึ่งทั้ง 4 อันจะออกหวานและมีแข็งด้วยครับ กินกับชาจะช่วยให้โล่งคอขึ้นครับ ทั้งหมด 390 บาท
สำหรับโดยรวมแล้วรสชาติถือว่าค่อนข้างดีและใช้ชาแท้ๆครับ ส่วนการบริการค่อนข้างดีครับ ถึงแม้ว่าคนจะแน่นหน่อยๆครับ ถ้าใครอยากลองชาเบสิกเบื้องต้นแนะนำร้านนี้เลยครับ
8 Likes0 Comment
