- หน้าแรก
/
- รูป โลบะ บางเหนียว ภูเก็ต
อาหารพื้นเมือง ชาวภูเก็ตไม่รู้จัก โลบะ มาก่อนเลยว่าหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร แต่เมื่อมาภูเก็ตทั้งที ต้องแวะมาลองกันสักหน่อย ในดารมาร้านนี้ ก็สามารถจอดรถได้ในซอยเลย
เข้ามา เลือกเลยจะเอาโลบะ ไซส์ไหน S M L ราคาต่างกันไม่เยอะ แล้วโลบะมันคือ การนำส่วนต่างๆของหมู เช่น ลิ้นหมู ไส้หมู หูหมู ปอดหมู หัวใจหมู ไปหมักกับเครื่องพะโล้ นำมาลวกและนำไปทอดอีกครั้ง ก็จะได้โลบะที่มีความกรอบนอก นุ่มใน แล้วก็เลยสั่งอีกเมนูชื่อแปลกมาลอง เกี้ยน ที่ทำจากเนื้อหมูสับผสมกับเผือกจะรสชาติคล้ายๆกับ แฮกึ้น
อร่อยดี เหมาะทานเป็นอาหารว่าง ใครสายหมูสายเครื่องใน พลาดไม่ได้ครับ
0 Like0 Comment
