- หน้าแรก
/
- Smoked duck breast salad with raspberry sauce ร้าน Red Marble Butchery The Crystal
Medium rare is love. Medium rare is life!ดีลวงใน ได้เรื่องเลย!
วันนี้หม่อมแม่ชวนไปหาอะไรกินครับ เนื่องจากเป็นวันศุกร์เย็น เลยอยากหาอะไรพิเศษๆ ที่สำคัญ ต้องไม่ซ้ำร้าน!
ร้านตั้งอยู่ชั้นสองของ crystal veranda ครับ อยู่เหนือ H&M พอดี หาง่ายครับ
Butcher shop!
ร้านต้อนรับด้วยตู้โชว์เนื้อแบบต่างๆให้เลือกได้เหมือนร้านขายเนื้อเลยครับ ร้านโปร่งเพดานสูง สะอาดสะอ้าน โต๊ะตั้งห่างๆ ดู casual ไม่เป็นทางการมากครับ
ดีลวงใน 2000+--->999++!
ในเซตนี้เลือกเนื้อเจ๋งๆได้หลายอย่างครับ วันนี้เลือก prime rib (500g) medium rare ชิ้นใหญ่มากกก เนื้อนุ่มมากกกก รสชาติไม่ได้เข้มมาก เนื่องจากไม่ใช่ dry aged แต่สะใจมากครับ
น้ำจิ้มที่ให้มา 3 รส ชอบน้ำ stock เนื้อ กับแจ่ว เข้ากันสุดๆ
ที่เด็ด และhighly recommend ต้องสั่งเพิ่มครับ คือ spaghetti corned beef อร่อย beyond มาก
เส้นบาง เนื้อฉีกรสเข้ม นุ่ม เคี้ยวมัน อันนี้ต้องสั่งครับ
ส่วนสลัดอกเป็ดรสชาติตัดกับอาหารทั้งสองได้ดีครับ
House wine ก็เข้ากับเนื้อดีมาก แต่wine ไม่ค่อยหย่อยแฮะ
สรุป คุ้ม! ซื้อโปร! recommend!!!
7 Likes0 Comment
