- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคาร ลี เหล่า หงี
เก๊กฮวยผสมชาร้อน
ชุดโต๊ะจีนสุดคุ้ม คุณภาพสมราคาเป็นอีกร้านประจำของที่บ้านค่ะ ทานมานานมากแล้วตั้งแต่สมัยที่ร้านยังทำติ่มซำด้วย หลังๆมานี่สั่งแต่ชุดโต๊ะจีน ซึ่งเค้าทำออกมาหลายราคาส่วนมากอยู่ที่ 2,999 - 3,999 บาท แพงกว่านั้นก็มีแต่ไม่เคยสั่งค่ะ
ร้านนี้ตั้งอยู่ช่วงกลางๆของถนนเหนือใต้ (ถนนจันทร์ตัดใหม่) แต่ก่อนคนเยอะมาก แต่เดี๋ยวนี้คนน้อยลงไป อาจจะเป็นเพราะราคาขึ้นรึป่าวไม่แน่ใจ แต่ส่วนตัวแล้วคิดว่าราคาก็ยังพอรับได้อยู่นะคะ พนักงานเยอะมาก ฟังไทยรู้เรื่องบ้างไม่รู้เรื่องบ้าง
สำหรับที่ไปวันนี้สั่ง set 3,999 บาท ค่ะ อาหารแต่ละอย่างในเซ็ตถ้าไม่ชอบสามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นที่ราคาใกล้เคียงกันได้ รายการเมนูมาตรฐานที่ทางร้านจัดไว้ และรายการที่เปลี่ยนมีตามด้านล่างเลยค่ะ
1. ออเดริฟร้อน - จะมี 4 อย่างคือ หมูโตเกียว กระเพาะปลาผัดแห้ง ปอเปี๊ยะทอด และขนมจีบ แต่ที่บ้านปกติจะสั่งไม่เอาขนมจีบและปอเปี๊ยะ และให้เพิ่มปริมาณหมูโตเกียวและกระเพาะปลาผัดแห้งทุกทีค่ะ สองอย่างนี้อร่อยและปริมาณที่ได้เพิ่มขึ้นมาก็ถึงว่าเยอะดีค่ะ
2. หูฉลามเนื้อปู - หูฉลามที่นี่อร่อยและให้เยอะด้วยค่ะ น้ำแดงทำออกมาได้กลมกล่อม อร่อยกว่าโรงแรมหรือภัตตาคารอื่นหลายๆเจ้า เมนูนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับ ถั่วงอกก้านยาวและผักชี
3. กุ้งคั่วพริกเกลือ - กุ้งที่ได้นี่ตัวใหญ่เลยค่ะ เอาไปทอดแล้วคั่วกับกระเทียม พริก และพริกไทยอ่อน รสชาติเค็ม เผ็ดลงตัวกำลังดี
4. ขาเป็ดเป๋าฮื้อน้ำแดง - น้ำแดงของรายการนี้ก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบประกอบด้วย ขาเป็ด เป๋าฮื้อแผ่น (จริงๆทำมาจากปลาหมึก ไม่ใช่เป๋าฮื้อจริงๆ) แฮม ผักโสภณ และเห็ดหอม อร่อยดีค่ะขาเป็ดนิ่มกำลังดีเลย
5. ผัดหมี่ฮ่องกง (เปลี่ยนเป็นราดหน้าทะเลแทน) - พอดีสั่งแบบไม่ใส่ปลาหมึก ทางร้านเลยใส่กระเพาะปลามาให้แทน ก็เป็นอะไรที่แปลกใหม่ดีค่ะ กุ้ง กระเพาะปลา และเนื้อปลาที่ได้นี่เยอะดี เส้นเป็นแบบเส้นทอด ส่วนตัวน้ำราดหน้าทำจืดไปนิดนึงค่ะ
6. ปลากระพงทอดน้ำปลา อร่อยตามมาตรฐาน ตัวเล็กไปหน่อย น้ำจิ้มก็ออกหวานไปนิ๊ด แต่ไม่เป็นไรค่ะเพราะทางร้านเค้ามีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเด็ดให้อยู่แล้ว ใครกลัวไม่แซ่บพอก็จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดโลดค่ะ
7. หัวปลาหม้อไฟเผือก (เปลี่ยนเป็นต้มยำทะเลรวมมิตร) - รสชาติเข้มข้นดีค่ะ เป็นแบบน้ำข้น มีใส่ กุ้ง ปลา ปลาหมึกและเห็ดฟาง หม้อที่ได้ใหญ่มาก ไป 8 คนทานไม่หมดต้องห่อกลับบ้าน
8. เป็ดปักกิ่ง - มันอร่อยมากค่ะ หนังเป็ดกรอบๆ ทำตามกรรมวิธีดั้งเดิม (ไม่เหมือนบางร้านที่นำหนังเป็ดมาขึงตะแกรงแล้วนำไปทอด) ส่วนตัวเป็ดให้เค้าทำแบบทอดกระเทียมเพิ่มอีก 100 บาท อร่อยดีค่ะ
9. แป๊ะก๊วยหิมะปั่น ได้มาชามใหญ่มากก ทานแล้วเย็นจี๊ดขึ้นสมองเลยค่ะ นอกจากหิมะปั่น แล้วก็มี แป๊ะก๊วย ถั่วแดง มันเชื่อม อร่อยลงตัวค่ะ
โดยรวมดูจากคุณภาพของและปริมาณที่ได้ คิดว่าไม่แพงเลยค่ะ รวมค่าทำเป็ด ค่าน้ำและ VAT ทั้งหมดจ่ายไปประมาณ 4,300 ค่ะมื้อนี้
24 Likes0 Comment
