- หน้าแรก
/
- หมูทอดน้ำปลา ร้าน กวงข้าวต้ม Guang Restaurant -
ใครมาพักแถวนี้ กินร้านนี้เหอะ หมูทอดน้ำปลาโคตรดีเป็นอีก 1 user choice ที่เราเจอแล้วเลือกมา ซึ่งไม่ผิดหวังเลย ร้านอยู่ติดถนน ใกล้แยกเพชรรัตน์เลย หาไม่ยาก ร้านใหญ่มาก 6 ห้องอาคารพานิชย์ จอดรถได้หน้าร้านและริมถนน กลางคืนจอดข้างทางแล้วเดินมาได้ ไม่ร้อน ร้านเป็นสไตล์ข้าวต้มกลางคืนเนอะ มีโต๊ะค่อนข้างเยอะ จัดไม่ห่างกันมาก ทำให้จุคนได้ค่อนข้างเยอะ แต่ตอนเราไปก็เกือบเต็มนะ ร้านมี 2 โซน ข้างนอกหน้าร้าน กับในร้านที่เป็นห้องแอร์ วันที่เราไป ข้างนอกเต็ม ข้างในเหลือ 3-4 โต๊ะเอง เข้าร้านมา เลือกโต๊ะแล้วสั่งอาหารได้เลย พนักงานอาจจะดูมึนๆไปหน่อยนะ แต่อาหารรอไม่นาน ถึงคนจะเยอะ และได้ทุกอย่างไม่ผิดพลาด
ออส่วนกะทะร้อนหอยนางรม
ตอน พนง. ยกมาวางนี่หอมมาก ลองชิมดูตอนร้อนๆ แป้งดีมาก ปรุงรสมากำลังดี เค็มนำอ่อนๆ หอมน้ำปลานิดๆ แป้งนุ่ม หนึบนิดๆ ไม่เป็นก้อน ไม่เหนียว ไข่น่าจะเป็นไข่เป็ด หอมมาก ยิ่งรอให้ไหม้นิดๆนะ สุดๆ หอยตัวไม่ใหญ่มาก ให้มาพอดีๆ ทีเด็ดคงเป็นแป้งกับไข่ ดีมาก
ไข่เค็มผัดหมูสับ
หมูสับ ผัดมากับไข่เค็มและพริกซอย จานนี้ปกติธรรมดาทั่วไป
เนื้อสันในกระทะร้อนพริกไทยดำ
เนื้อนุ่ม ไม่มีความเหนียวเลย แต่ไม่ได้นุ่มแบบหมูราดหน้านะ นุ่มจากเนื้อแหละ หั่นมาชิ้นใหญ่ ผัดมากับซอสรสเค็มหวานพอดีๆ กลิ่นพริกไทยเด่นมาก แต่ไม่ได้เผ็ดร้อนขนาดนั้นนะ กินได้ เพลินๆ
หมูทอดน้ำปลา
ศึกษามาก่อนแล้ว เลยหวังกับเมนูนี้มาก ได้ลองแล้ว บอกเลย ดีกว่าที่หวังไว้อีก เป็นหมูสามชั้นเลาะหนังออก ทอดมาผิวนอกกรอบ ส่วนที่เป็นมันกรอบแบบกากหมู แต่ไม่ได้แห้งขนาดนั้นนะ แต่ส่วนเนื้อคือยังนุ่ม อาจไม่ฉ่ำมาก แต่นุ่ม ไม่แข็งเลย ราดมาด้วยน้ำปลาแบบที่ราดปลาทอดน้ำปลา แต่ของที่นี่เหนียวข้นเลย และรสหวานนำ เมนูนี้ต้องกินกับข้าวนะ เพราะรสชาติจัดมาก หวาน เค็มแบบแน่นๆ
สรุป
ราคาตามรูป เมนูไหนไม่สั่งไม่เป็นไร แต่หมูทอดน้ำปลาต้องสั่ง ถ้าได้มาแถวนี้อีกก็จะมาร้านนี้ให้ได้แหละ
0 Like0 Comment
