- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Mori Sathorn Square
จัดเต็มกับ set BRW สุดคุ้มเป็นเซตที่ทานทุกปี เพราะอร่่อยและเซตดูคุ้มค่าดีค่ะ ปีนี้ก็ซื้ออีกเช่นเดิม และนัดเพื่อนมาทานกันค่ะ
Set 999++ Bangkok Restaurant Week 2019 ประกอบด้วย
1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer)
- ไข่ตุ๋นปลาไหลญี่ปุ่นคัดพิเศษและทรัฟเฟิลซอส (Toku Una Truffle Chawanmushi)
เนื้อนุ่มๆกับปลาไหลที่ใส่มาด้านบน เป็นคำที่เริ่ทต้นมื้อได้ดีค่ะ
- ไข่หวานสูตรเฉพาะของซูชิโมริ ท็อปด้วยซอสฟัวกราส์และไข่ปลาแซลมอน (Special Tamago Foie Gras Sauce with Ikura)
เนื้อนุ่มหอมหวาน มีซอสฟัวกราส์เพิ่มความหอมเข้มข้น ชอบค่ะ
- สลัดปลาเงินทอดกรอบ (Shirauo Salad)
อร่อยชอบ ปลาทอดมาฟูดี ผักก็สดดี มีไข่กุ้งอีก ชอบค่ะ
- หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว (Salmon Kabutoni)
มีความหอมหวาน เนื้อปลาเยอะอยู่ ทานคู่เห็ด หอมหวานดีค่ะ
2. อาหารจานหลัก (Main Course)
- ซูชิเซตเอนกาวะหรือครีบปลาตาเดียวสุดขอบโต๊ะ (Super Engawa Sushi set served with Miso soup)
อลังการงานสร้างมากค่ะ ปลานุ่มๆมีความชุ่มๆในปาก เหมาะสำหรับคนชอบทานเอนกาวะอย่างเราเลยค่ะ
- ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นคัดพิเศษ เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิล และโอชาสึเกะ เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ (Touku Unagi Tower with Truffle Sauce and Ochazuke served with Miso soup)
ปลาไหลเนื้อนุ่ม ปริมาณจัดเต็ม มีซอสทรัฟเฟิลใส่มาด้วย ชอบค่ะ เพิ่มความหอมได้ดี
ซุปมิโสะ รสชาติหอมสาหร่าย โอเคค่ะ
3. ของหวาน (Dessert)
- อะโวคาโดบรูเลโมริ และ เมลอน 1 ชิ้น (Mori Avocado Brûlée with Melon 1 piece)
อะโวคาโดมนันุ่มดี มีเบรินกรอบๆนิดๆ ทานคูาไอศกรีมชาโคลล์ รสหวานหอม ทานคู่กันลงตัวค่ะ
- ชีสเค้ก เลือกรสออริจินอล รสชาติอร่อย เนื้อเนียน ตามยี่ห้อที่อร่อยอยู่แล้วค่ะ
4. เครื่องดื่ม (Beverage)
- ชาเขียวร้อน/เย็น (Hot/Iced Green Tea) รสชาติทั่วไป ตามแบบรีฟิล พนักงานบริการดี มาเติมเรื่อยๆค่ะ
- เครื่องดื่มรสแอปเปิ้ลจากอังกฤษ (Apple Cider) มีแอลกอฮอล์ 4.5% ขวดสวย รสชาติเปรี้ยวขมซ่า
โดยรวมเซตสุดคุ้มดีค่ะ
11 Likes0 Comment
