- หน้าแรก
/
- รูป Mother Roaster ตลาดน้อย
“Mother Roaster” กาแฟจากแม่Mother Roaster
“ ร้านกาแฟฮิปสเตอร์ที่สุดในตลาดน้อย “
เดินเข้ามาในศาลเจ้าโรงเกือก
สะดุดตากับร้านกาเเฟร้านหนึ่ง
สร้างจากบ้านเก่า ที่กำเเพงถูกวาดกราฟิตี้สีฉูดฉาด
ภายในเต็มไปด้วยกองเศษเหล็ก เครื่องยนต์มากมาย
จนเเทบไม่คิดว่านี่คือ ‘ร้านกาแฟ’
เเต่เศษเหล็กที่ระเกะระกะนี้เเหละ คือเสน่ห์ของที่นี่
สะท้อนอาชีพสมัยก่อน ของคนในชุมชนนี้ได้อย่างดี
ย่านนี้ คือย่าน ‘เซียงกง’ ซื้อขายอะไหล่จากญี่ปุ่น
ตั้งเเต่สมัยสงครามโลก
ไม่เเปลกใจ ว่าทำไมที่นี่ ถึงนำเหล็กเหล่านี้
มาเป็นจุดดึงดูดคนอย่างเราให้เข้าไป
ขึ้นไปชั้น 2 เหมือนหลุดไปอยู่อีกโลกหนึ่ง
วัสดุหลักของร้าน คือไม้
สีของไม้ ตัดกับสีเขียวของต้นไม้ ชวนให้รู้สึกอบอุ่น
เหมือนอยู่บ้าน
เปิดประตูเข้าไป กลิ่นหอมของกาแฟ ช่างเย้ายวน
กาแฟที่นี่พิเศษตั้งเเต่คุณแม่ แห่ง Mother Roaster
บาริสต้าเกษียณสำราญ ผู้หลงใหลในกาเเฟ
เเละถ่ายทอดมาสู่ลูก สู่หลาน
จึงทำให้ร้านนี้นอกจากจะใส่กาเเฟที่คั่วเอง บดเองเเล้ว
ยังใส่ใจลงไปในทุกเเก้วด้วย
ขอยกให้ร้านนี้เป็นร้านกาแฟในดวงใจ
เพียงบอกว่าชอบรสกาแฟเเบบไหน
เเม่ เเละลูกหลาน สายเลือดบาริสต้า
ก็จะเลือกเมล็ดกาแฟให้ดั่งใจ
🔴 กาแฟร้านนี้ ไม่ใส่นำ้ตาล หรือครีมเทียม
เพราะต้องการให้ลิ้มรสของกาแฟอย่างเเท้จริง
🔻 ความเข้ม เเละอร่อย คอกาเเฟต้องถูกใจ ให้10คะเเนนเต็ม
🔻 ราคา 80 - 100 บาท
🔻 มีขนม พวกพาย ครัวซองค์อุ่นๆ กินคู่กับกาแฟด้วยนะ
0 Like0 Comment
