- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยววัดเอี่ยมฯ 80 ปี
ก๋วยเตี๋ยววัดเอี่ยม
ถึงขั้นเชลล์ชวนชิม แต่ผมชิมแล้วธรรมดานะ หรือว่ารุ่นเก่าทำไว้ดีกว่านี้นะ @ก๋วยเตี๋ยววัดเอี่ยม เชลล์ชวนชิม ถนนสามเสนเล็งไว้หลังจากที่กินข้าวมันไก่ที่ร้านใกล้ๆ กันว่าเดี๋ยวต้องมาลอง เพราะดูจากทรงร้านแล้วน่าจะดี วันนี้เลยเดินตั้งใจพุ่งเข้าร้านทันทีเลยครับ
- ก๋วยเตี๋ยวเชลล์ชวนชิมวัดเอี่ยม // ดูจะเป็นร้านเก่าแก่มากพอสมควร เพราะดูจากท่านหม่อมหลวงยังแนะนำให้ไปชิมกัน ขายพวกก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, บะหมี่เกี๊ยว อะไรทำนองนี้ พร้อมเครื่องดื่มสมุนไพรขนมแนวเก่าๆ เปิดร้านราวๆ 7 โมงเช้าของทุกวันครับ
- บรรยากาศของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเชลล์ชวนชิมวัดเอี่ยม // หน้าร้านจะดูคับแคบมองไกลๆ จะไม่คิดว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเพราะแกติดป้ายที่หันด้านข้างแล้วแปะตัวเล็กมาก แต่พอเข้าไปก็ร้านที่นั่งเยอะดีเหมือนกันดูโบราณๆ ดีด้วยนะ
- คุณภาพของอาหารและราคาของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเชลล์ชวนชิมวัดเอี่ยม // ราคาถูกครับเริ่มต้นแค่ 35 บาท พวกเครื่องดื่มก็ 10-12 บาทเท่านั้นเอง วันนี้ผมลองมาสองชามเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิเศษเพิ่มเกี๊ยวปลา ราคาพุ่งไปที่ 50 บาท แต่เห็นเครื่องปละความน่ากินก็ถือว่าดีครับ รสชาติจะออกเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูซะส่วนใหญ่ นอกจากนั้นก็แทบจะไม่มีรสชาติอะไรเลยคือไม่จัดจ้าน, ไม่เข้มข้น พวกลูกชิ้นก็รสธรรมดาสามารถพัฒนาให้อร่อยกว่านี้ได้อีก โดยเฉพาะเกี๊ยวปลาธรรมดามากๆ เลยครับ ส่วนอีกชามนึงเป็นเย็นตาโฟ ราคา 35 บาท เห็นสีสันและปริมาณแล้วอุ่นใจผมสั่งมาเป็นเกี๊ยวหมูเย็นตาโฟ สอบตกแทบจะทุกชนิดมีเพียงหนังปลากรอบอร่อยอยู่อย่างเดียวครับ ซอสเย็นตาโฟเปรี้ยวมาก เปรี้ยวจนแสบลิ้นเลยครับ เป็นร้านแรกที่หลังจากตักน้ำซุปกินกับพวกเกี๊ยวแล้วต้องรีดน้ำออกเพราะไม่อร่อยเอาซะเลยครับ คุ้มค่าในแง่ของราคาและความสดของอาหารเท่านั้นครับ
- มุมมอง Metto // ไม่ประทับใจอะไรเลยที่ร้านนี้นอกจากการจัดร้านบริเวณมุมก๋วยเตี๋ยวเท่านั้นที่ผมมองดูแล้วมีสเน่ห์น่านั่งน่าสั่งทาน แต่พอทานแล้วไม่ติดใจอะไรเลยจากร้านนี้ครับ
วันนี้สวัสดีครับ (29 November 2017)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2017 Metto All Rights Reserverd.
9 Likes0 Comment
