- หน้าแรก
/
- รูป เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (Phomorfai) ไม่มีสาขา วงเวียนใหญ่
น้ำจิ้ม
เฝอราคาประหยัด น้ำจิ้มแปลกอร่อยดีเฝอหม้อไฟ
.
.
วันนี้พามาทานเฝอหม้อไฟกันครับ ซึ่งจริงแล้วก็ไม่ต่างจากสุกี้ของไทย หรือชาบูจากญี่ปุ่นหรือไต้หวัน แต่ที่ต่างก็จะอยู่ที่น้ำจิ้มครับ ชื่อบอกว่าเฝอ ก็น่าจะมาจากเวียดนามครับ
.
.
ร้านนี้อย่างที่เรียนไว้ข้างต้นว่าไม่ต่างจากชาบูหรือสุกี้ วิธีสั่งที่นี่ก็จะมีใบให้เลือกครับว่าจสั่งอะไรบ้าง ของสดที่ให้เลือกก็ไม่ได้มีอะไรมากครับ ก็จะมีหมูนุ่ม หมูสไลด์ สันคอ หมูทรงเครื่อง ตับหมักงา ไก่หมัก สาหร่ายทรงเครื่อง ลูกชิ้นกุ้ง เกี้ยวปลา เต้าหู้ปลา ปลาหมึกสด เกี้ยวกุ้ง ปลาเก๋า กุ้งสด ส่วนเนื้อก็จะมีเนื้อโคขุนเนื้อหมักนุ่ม น่องลายและริบอาย แล้วก็มีเส้นและผักแยกตามสั่งครับ ผมไปทานกันไม่เยอะครับ ตามรูปเลย แต่อิ่มใช้ได้เลยครับ สองร้อยกว่าบาทเอง ทานสองคน 5555
.
.
แต่ที่ไม่เหมือนที่อื่นๆคือน้ำจิ้มครับ ที่นี่เค้าจะมีซีอิ้วดำหวาน ซอสพริก มะนาว กระเทียม พริกสด ทีแรกก็งงว่ามันจะเข้ากันมั้ย ก็ผสมๆๆกันไป ชิมตามชอบเลยครับ อยากหวานก็ใส่ซีอิ้วดำเยอะหน่อย อยากเผ็ดก็ใส่ซอสพริกและพริกเพิ่มอีกครับ ผสมๆกันแล้วก็อร่อยดีครับ แปลกดี ที่สำคัญร้านนรี้ไม่แพงเลยครับผม
.
.
ร้านนี้อยู่ตรงข้าม Fuse วงเวียนใหญ่ครับ จากสถานีBTS วงเวียนใหญ่ย้อนขึ้นมาฝั่งขาเข้าเมืองครับ จอดรถข้างทางได้เลยครับ
29 Likes0 Comment
