- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวมันไก่ซอยยังวันส์
ข้าวมัน+น้ำจิ้ม+ซุป
ข้าวมันไก่ในย่านแผงพระเครื่องร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านคนเล่นพระเครื่อง ตรอกเล็กๆซอยถนนโพธิ์ทอง ตรงข้ามกับหน้าเก๋ง ซึ่งบางคนก็เรียกซอยยังวันส์* (ยังวันส์ คือ ร้านตัดผม และรับลับคมกรรไกรเจ้าเก่าแก่ที่สุดในตัวเมืองชล) ทั้งที่ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกัน เพียงแต่ร้านอยู่ใกล้ๆกันต่างหากก็เลยถูกเหมารวมไปด้วยว่าคือมันซอยยังวันวันส์ซะงั้น...
แน่นอนว่าต้องเป็นร้านข้าวมันไก่ที่มีอายุเก่าแก่พอสมควร เปิดขายทุกวันตั้งแต่เช้าเวลาประมาณ 6.00-15.00น. หรือจนกว่าของหมด
วันนี้ผมสั่งเป็นไก่สับแยกจาน (เล็ก) ราคา 50 บาท ข้าวมันจานละ 10 บาท รสชาติความอร่อยอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานทั่วไป ไก่เนื้อนุ่ม สับให้ชิ้นหน้า หากต้องการเครื่องในจำพวกตับ กึ๋น เลือด ให้อยู่ในชุดก็บอกเจ๊เขาก็ได้ครับ หรือถ้าไม่จุใจเขาขายแยกเครื่องในจานละ 30 บาท ซึ่งปริมาณถือว่าสมเหตุสมผลดี ค่อนข้างถูก
ส่วนข้าวมัน อันนี้ถือว่ายังอ่อนด้อยกว่าเจ้าดังๆในตัวเมืองชลเจ้าอื่นๆอยู่พอสมควร เนื่องจากแฉะ และไม่ค่อยหอมสักเท่าไร ส่วนน้ำจิ้ม ออกเปรี้ยวนำนิดๆไม่มาก ซึ่งผมว่าเข้าท่ากว่าเจ้าหลังโรงหนังเก่า...ที่เปรี้ยวแหลมจนเกินความพอดี ตัวซุปใช้ได้ครับ
สรุป แม้ชื่อเสียงจะไม่ได้ยิ่งใหญ่ แต่ก็ไม่อ่อนด้อยในเรื่องรสชาติ ขายแบบบ้านๆไปเรื่อยๆ แฟนคลับก็มีอยู่ไม่ใช่น้อย โดยเฉพาะแฟนคลับพ่อค้า นักสะสมพระเครื่องในย่านนั้น เนื่องจากมือหนักให้เยอะ ขออะไรก็จัดให้ อิ่มหมีพีมันไปตามๆกัน
ปล. นั่งที่ร้าน ไม่มีกระดาษทิชชู่นะจ๊ะ
29 Likes0 Comment
