- หน้าแรก
/
- รูป Kagetsu Ramen คาเกทสึ ราเมน "ราเมนซุปคอลลาเจนเจ้าแรกในประเทศไทย" Siam Square One
ชาเขียวไม่รีฟิลล์น้า
เพื่อนชวนมาลองราเมนยอดนิยมจากญี่ปุ่นเพื่อนชวนมากินราเมงที่สยาม เราก็ห่างหายจากราเมนไปนาน กำลังอยากกินอยู่พอดี รีบไปเลยค่า
นัดกันที่ร้าน Ramen Kagetsu Arashi ซึ่งอยู่ชั้น 4 SQ1 ข้างร้านการะเกด ร้านเค้าไม่ใหญ่มากนะ แต่ก็มีที่นั่งหลายโต๊ะอยู่ เราไปกินช่วงสาย ๆ วันอาทิตย์ ประมาณ 11 โมงกว่า คนทยอยมาเรื่อย ๆ เลย
เปิดเมนูดู ราเมงเค้าราคาน่าคบนี่เอง ไม่แพงเลยค่ะ ชามไซส์ S 145 บ. ชามไซส์ R 185 บ. ซึ่งเราลองส่งไซส์ S มากินก็ไม่ได้ได้น้อยเลยนะ ถ้าสั่ง R มาเนี่ยเส้นเหลือแน่นอน
เราพึ่งเคยมากินครั้งแรกสั่งไม่ยากหรอก เอาตัวเด่นของร้านนี่แหละ อาราชิ เก็นคตสึ ราเมน ในชามก็จะมีชาชู หน่อไม้ สาหร่าย ต้นหอม และไข่ต้ม เสียดายไข่ต้มเป็นแบบธรรมดา แต่ทางร้านเค้ามีไข่ต้มยางมะตูมขายต่างหากด้วยนะ ก็สั่งแล้วแหละ แต่ของหมดอดกินค่า เพื่อนเลยสั่งข้าวโพดผัดเนยมาเป็นท็อปปิ้งแทน น้ำซุปทงคตสึเค้าดีนะไม่มันไม่เลี่ยนจนเกินไป ที่สำคัญเค็มแบบกำลังดีไม่เค็มจัด เส้นก็ดีค่ะ ไม่ได้แข็งมากแต่ก็ไม่ได้นิ่มเกินไป กลาง ๆ
เพื่อนสั่งบูตะ โซบะ ซึเคเมน 155 บ. ชามใหญ่มากมาย เส้นอย่างเยอะ เพื่อนกินไม่หมด อีกคนสั่งอาราชิ เก็นคตสึ บาริคาระ ราเมน เป็นราเมนรสเผ็ด ซื่งเพื่อนให้ชิมน้ำซุปไปหน่อย รสจัดจ้านดีค่ะ เผ็ด ๆ ไม่เลี่ยน
ในราเมนจะมีหมูชาชูน้อย ก็แนะนำให้สั่งเพิ่มนะคะ จะได้กินแบบฟิน ๆ กันไปเลย อ้อ มีสั่งเกี๊ยวซ่ามากินเล่นเป็นจานกลางด้วยอีก 1 จาน ก็อร่อยดีค่ะ มีทั้งส่วนที่กรอบและนิ่ม น้ำจิ้มให้ปรุงเอง ชอบเปรี้ยวหน่อยก็ใส่น้ำส้มสายชูเยอะหน่อยจ้า
กินเสร็จก็เอาบิลไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์ อร่อยและไม่แพงแบบนี้ เข้าใจเลยค่ะว่าทำไมลูกค้าเพียบ
#WongnaiHNY2023
3 Likes0 Comment
