- หน้าแรก
/
- รูป ครัวเจ๊ตุ้ม
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู • เมนูจ๊ะ
สด สะอาด รสชาติและราคาดี ที่ครัวเจ๊ตุ้ม<<เส้นทางสู่สังเวียน>>
ซอยเทพประสิทธิ์ 17 บางละมุง พัทยา จังหวัดชลบุรีครับ
ติดต่อ : 087-144-9929
เวลา : 11.00-22.00 หยุดวันอังคาร
<<กรรมการอธิบายกติกาก่อนเริ่มชก>>
ครัวเจ๊ตุ้ม ริมทะเล (เจ้าเก่า) ขวัญใจวัยเก๋า โซนตลาดร่มโพธิ์ที่เงี๊ยบเงียบ ที่จอดรถมีบานเบอะสบายใจ ทำเอาน้อง GB และทีมงานประทับใจแบบแปลกๆ 555+ โดยเมื่อไปถึง ให้ไปรีบทำการลงชื่อจองคิวเสียก่อน บริเวณหน้าร้าน เพราะลูกค้าร้านนี้แน่นตลอดๆ แล้วเดี๋ยวน้องๆเค้าจะเรียกคุณเอง
เจ๊ตุ้ม หรือ คุณบุญเรือง ที่พื้นเพเป็นคนจอมเทียนแต่กำเนิด เปิดร้านเล็กๆ ริมทะเลหาดจอมเทียน มาตั้งแต่ราวปี 2517 ช่วยทำขายกันในเครือญาติ จนขยับขยายย้ายร้านมาแถวโค้งมัจฉานุ หรือที่หลายๆคนมักเรียกแยกหนุมาน จนในที่สุดก็ย้ายมาอยู่ในซอยเทพประสิทธิ์ 17 ขายอยู่หน้าบ้านตัวเองมันซะเลย 555+ ปัจจุบันเจ๊ตุ้มในวัย 70 กว่าปี มีลูกชาย คือ คุณประเสริฐชัย หรือคุณเก๋ และภรรยา เป็นผู้ดูแลร้านแทน โดยมีคาเฟ่ด้านหน้าของร้าน เอาไว้ดัก 555+ เอ้ย ขายเครื่องดื่ม ขนม ของฝาก และของทะเลสดๆ เหมือนไปซื้อจากเรือประมงเลย (เค้าว่างั้นนะ 555+)
อาหารทะเลปลา กั้ง กุ้ง ปู ปลาหมึก หอยเชลล์ หรือแม้แต่อาหาป่า จำพวก กวาง นกกระจอกเทศ และหมูป่าก็มีให้เลือกทาน ต้ม ผัด แกง ทอดกันได้ครบรส เน้นไปทางไทยๆ เน้นสดใหม่ของวัตถุดิบ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 200 บาท ซึ่งถือว่าราคาไม่แรงเท่าไหร่ สำหรับร้านซีฟู๊ด แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะดี มีความแจ่มแมวตามที่พี่ๆเค้ายกย่อง หรือกินแล้วแทบต้องวิ่งหาร่องน้ำ ให้เพื่อนลูบหลังตาม รีบเอาออก 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ
<<คู่ต่อสู้ครั้งนี้>>
- กั้งทอดกระเทียม (0.5 kg) (450 บาท) 4 เด้าส์ : กั้งกระดานสดๆ กิโลละ 900 บาท เลือกได้แบบครึ่งกิโลก็ได้ กั้งประมาณ 3 ตัว ใหญ่ดี ผ่าครึ่งตัวทอดมาๆ ร้อนๆดีเลย เนื้อแน่น กรอบ ในเด้งๆ หวานดีเลย ราดซอสกระเทียมกรอบหอมๆ รสเค็มๆ อมหวาน ทานกับน้ำจิ้ม รสเผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบรส เข้มข้น จัดจ้านดีทีเดียว ดีเลยจ๊ะ
- น้ำพริกไข่ปู (200 บาท) 4 เด้าส์ : น้ำพริกถ้วยใหญ่ สีสันหน้าตาน่าทาน ใช้ไข่ปูม้ามาเน้นๆ สด กรอบๆ แน่นๆ หวาน มันดีไม่น้อย ตำกับกะปิ รสนัว เข้มข้น หวาน มัน เค็ม เผ็ดครบรส ทานกับเคียงทั้งผักสด ผักต้มและมะเขือยาวชุบไข่ทอด ที่สด คุณภาพดูดี ดีเลยจ๊ะ
- หมึกผัดไข่เค็ม (250 บาท) 4 เด้าส์ : หมึกเลือกมาส่วนเนื้อๆ บั้งสวย เนื้อสด กรอบ เด้ง หวานดีเลย ผัดมากับไข่เค็มแบบเคลือบๆไว้ เหลืองทองอมส้ม เยิ้มสวย รสหวาน มัน เค็มนิดๆ ตัดรสได้ดี ดีเลยจ๊ะ
- ทอดมันกุ้ง (200 บาท) 4 เด้าส์ : 5 ชิ้นขนาดใหญ่ หนาดี ชุบแป้งเกร็ดขนาดใหญ่ ทอดมาร้อนๆดีเลย สีเหลืองสวยน่าทาน กรอบหอม ไม่อมน้ำมันดี ในฉ่ำๆ เนียนๆ หวานมัน จากมันและกุ้งที่ผสมสัดส่วนกันมาดี จิ้มบ๊วยกลมกล่อมลงตัวดี ดีเลยจ๊ะ
- บล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย 4 เด้าส์ (150 บาท) : บล็อคโคลี่ชิ้นใหญ่ ผัดมาแบบ เขียวสวยน่าทาน กรอบ หวาน เคล้ากับน้ำมันหอย หอมๆ ดีทีเดียวจ๊ะ
- ข้าว (จานละ15)
- น้ำดื่ม (15 บาท)
- น้ำแข็ง (15 บาท)
<<หมดยกกรรมการให้คะแนน>>
>รสชาติ – 4/5 : จุดเด่นมากของร้านคือ ความสด สะอาดและการปรุงที่สุกกำลังดี รสจัดจ้าน เข้มข้น ถึงรสชาติ แบบผู้ดีๆหน่อย 555+ ถูกจริตสายแบบกำลังดี กำลังพอ เอาแต่พองาม แต่อาจะยังไม่สุดไม้ แซ่บ ซี๊ด แสบสัน ชนิดลืมไม่ลง แบบสายซาดิสท์ขนาดนั้น 555+ นับเป็นร้านที่ฝีไม้ลานมือ ไม่ธรรมดา ฝากผีฝากไข้ได้ไม่ผิดหวัง สรุป วัตถุดิบและรสสัมผัสดี ความเข้มข้น ความชัดเจน ความหอม ความกลมกล่อมและลงตัวดี หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 4/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท เป็นร้านนึงที่ดูคุ้มค่าเลยทีเดียว คุณภาพสูง สัมผัสได้ด้วยองค์ประกอบของวัตถุดิบ ปรุงรสและปริมาณที่เหมาะสมน่าพอใจ ราคาเฉลี่ยที่ 200 บาท ถือว่าไม่สูงจนเกินไป น้อง GB จึงให้คะแนนตามนี้เลยจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านปรับปรุงใหม่ กว้างขวางโปร่งๆดูสะอาดตาดีไม่น้อย รองรับลูกค้าได้กว่า 100 คน เน้นสบายๆเน้นโล่งๆ พัดลมประจำการ ช่วยเหลือพวกเรา โต๊ะ เก้าอี้แบบนั่งได้เรื่อยๆ สะะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยดีใช้ได้ ห้องน้ำกว้างขวางใหญ่โต ดูสะอาดดี น่าพอใจเลยจ๊ะ
>บริการ – 3.75/5 : น้องๆต้อนรับขับสู้ พูดจาสุภาพ เชียร์แขกดี มีความเป็นกันเอง บริการรวดเร็วดีใช้ได้ ใช้เวลาไม่นาน แม้ออร์เดอร์จะเยอะ พอเข้าใจได้ แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี จอดรถสะดวกดีเลย จอดฝั่งตรงข้ามเดินเข้าไปได้ใกล้ๆเลยจ๊ะ
<< จบแมทช์กล่างทิ้งท้าย >>
ประสบชัยจ๊ะ 555+
------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
6 Likes0 Comment
