- หน้าแรก
/
- ยำถั่วพูกะทิสด ไข่เยิ้ม ร้าน ตะลิงปลิง สุขุมวิท 34
มันดีกว่าที่คิดกับตะลอนทัวร์อาหารไทยดั้งเดิมที่ตะลิงปลิงสาขาใหญ่บอกตามตรงว่าตอนที่เพื่อนชวนมากินร้านนี้ก็แอบเตรียมใจแล้วว่าเป็นร้านอาหารไทยที่เอาไว้ขายนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติ อาจจะด้วยภาพลักษณ์และราคาที่ค่อนข้างสูง บวกกับประสบการณ์กับบางสาขาก่อนหน้านี้ที่ไม่ค่อยประทับใจ แต่ว่าพอได้มากินที่สาขาสุขุมวิท34แล้วก็แบบอื้อหืมมม งุ้ยยย คือดีย์ยยย มันดีกว่าที่คิดมากเลยกับอาหารไทยแบบดั้งเดิมคุณภาพดี
.
.
เมนูที่เราชอบมากที่สุดคือไก่เส้นน้ำมะขาม ฟังแล้วดูเหมือนถูกลดเกรดจากกุ้งมะขามมาเป็นไก่ แต่เดี๋ยวก่อนเจ้าไก่เส้นที่ว่านี้ทำมาได้ดีเลย กรอบนอกนุ่มใน ซอสมะขามหวานกำลังดีอมเปรี้ยวหน่อยๆ โรยหอมเจียวท่วมๆสะใจดี จานนี้มาทีหลังแต่หมดเป็นจานแรก คิดดูสิว่าอร่อยแค่ไหน ⭐⭐⭐⭐⭐
.
.
ต้มข่าไก่เครื่องตำใส่หัวปลี ด้วยความที่มีเครื่องตำอะไรสักอย่าง ทำให้น้ำมีความข้นหน่อยๆ ไม่ใสจนเหมือนกินกะทิละลายน้ำใส่คนอร์ปรุงรสอย่างที่เคยผิดหวังมากับต้มข่าหลายๆร้าน แต่น้ำซุปก็ไม่ได้ข้นคลั่กเหมือนพวกแกงต่างๆนะ รสชาติดีขนาดแย่งกันตักจนหมดหม้อ ⭐⭐⭐⭐⭐
.
.
ยำต่างๆของที่นี่รสชาติกลมกล่อมครบรสหวานเปรี้ยวเค็มอย่างยำส้มโอและยำถั่วพูไข่เยิ้มลาวา ส้มโอและถั่วพูกรุบกรอบดีเลยทีเดียว เป็นจานทานเล่นเรียกน้ำย่อยได้ดี และที่สำคัญไม่เผ็ดมาก ⭐⭐⭐⭐
.
.
ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทยอ่อนเป็นอีกหนึ่งจานทานเล่นที่อร่อยเลย ทอดกรอบมาสวยเหลืองอร่าม เนื้อหมึกเด้งดี ⭐⭐⭐⭐
.
.
ข้าวผัดเนื้อเค็มมรกตเมนูยอดฮิตที่หลายต่อหลายคนชอบสั่ง ข้าวมีสีเขียวตามชื่อสวยงาม (แต่คงไม่ถึงขนาดมรกต555) เพราะเค้าเอาข้าวไปผัดกับสมุนไพรอะไรสักอย่าง ส่วนเนื้อเค็มนุ่มรสชาติดี ปริมาณเหมาะสม ไม่แปะมาแบบสามสี่เส้นเหมือนบางสาขา ⭐⭐⭐⭐⭐
.
.
นอกจากนี้ได้สั่งปลาอินทรีย์ทอดแดดเดียวและคั่วกลิ้งหมู และขนมหวานเป็นลอดช่องน้ำกะทิและข้าวเหนียวดำเสิร์ฟกับข้าวเม่า แต่สามสี่จานนี้ยังเฉยๆ ⭐⭐⭐
.
.
โดยรวมฟันธงว่าด้วยความที่สาขานี้เป็นร้านใหญ่สไตล์บ้านสวนกลางกรุง ตกแต่งสวยงามโอ่อ่าหรูหราหมาเห่า มีห้องส่วนตัว มีที่จอดรถพร้อม และไม่พลุกพล่านแออัดให้คุณๆต้องหวาดผวากับลมหายใจและเสียงไอกระแอมของคนรอบข้าง การปรุงและเตรียมอาหารรวมถึงรสชาติค่อนข้างปรานีตกว่าสาขาอื่นมาก ถ้าอยากตามมาลองก็ต้องมาที่สาขานี้เท่านั้นนะ เตือนแล้วนะ ช่วงที่ไปมาเค้ามีลดให้อีก15%ด้วย เอาใจคนไทยด้วยกันช่วงนี้ จะมากันเป็นครอบครัว เพื่อนฝูง คุยงาน คู่รัก คู่เดท คู่กิ๊ก ก็ดูจะตอบโจทย์ไปหมด ⭐⭐⭐⭐
.
.
สื่อโจ่ย
นั่นก็ไม่ดี นี่ก็ไม่ได้
https://www.facebook.com/pickynosey
0 Like0 Comment
