4.0
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
Ramenjinsei Jet
ราเมงซุปไก่รสเข้มข้นร้านราเมงร้านเล็กๆแถวสถานี fukushima บรรยากาศบ้านๆ ที่นั่งเยอะพอสมควร มีทั้งโต๊ะและเค้าเตอร์ เมนูไม่เยอะ เน้นซุปไก่ น้ำใส น้ำข้น และ tsukemen ร้านนี้มีไก่ทอดขายด้วย ไก่เนื้อแน่น ไม่อมน้ำมัน อร่อยดี tori nigomi เมนูแนะนำของร้านนี้คือราเมงซุปไก่น้ำข้น เส้นค่อนข้างเล็ก เส้นนุ่มๆหน่อย เครื่องเป็นหมูชาชูแผ่นบางๆ น้ำซุปไก่สีขาวขุ่นข้นคลั่ก ได้กลิ่นรสไก่แบบเต็มๆ รสหนักแต่ไม่เลี่ยนไม่คาว อร่อยดี แต่ชอบซุปใสมากกว่า shoyu ramen 👍 โชยุราเมงเบสซุปไก่ เป็นน้ำซุปไก่น้ำใสสีทองสวยที่ใส่เครื่องปรุงหลายชนิดลงไป ดึงรสชาติวัตถุดิบออกมาได้ดี หน้าตาดูธรรมดา รสอ่อนๆ แต่พอซดเข้าไปแล้วได้รสไก่แบบซับซ้อนออกมาเรื่อยๆ รู้สึกว่ายิ่งกินก็ยิ่งอร่อย tori tsukemen ราเมงแยกเส้น ซุปเป็นซุปไก่แบบข้นที่เพิ่มความเข้มข้นด้วยคัตซึโอะบุชิหรือปลาโอแห้ง เส้นเป็นเส้นแบนขนาดกลาง เส้นเหนียวหนึบดี เส้นอร่อยแต่ไม่ค่อยชอบกลิ่นรสปลาแห้งที่ใส่ในซุป ไปกลมรสไก่หอมๆซะหมด คิวไม่ยาว รสชาติง่ายๆแต่อร่อย นาคาไม่แพง ใครชอบกินราเมงซุปไก่ต้องมาลองครับ... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
photo