- หน้าแรก
/
- รูป Oiwake Dango Honpo Shinjuku
4.0
บรรยากาศ
ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ในตำนาน นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องดังโงะแล้ว ขนมอย่างอื่นก็อร่อยใช้ได้นะOiwake Dango Honpo – ร้านขนมญี่ปุ่นร้านนี้มีประวัติที่เก่าแก่สืบย้อนไปได้ถึง 600 ปีเลยทีเดียว โดยร้านดั้งเดิมนั้นมีชื่อว่า Yanagichaya ก่อตั้งขึ้นในยุค Muromashi ของญี่ปุ่น มีฝีมือทำขนมดังโงะได้อร่อยโดดเด่นเป็นที่ติดใจของเหล่าขุนนางผู้หลักผู้ใหญ่ในยุคนั้น ต่อมาในสมัยเอโดะร้านก็ได้ย้ายไปอยู่บริเวณทางแยกที่ตัดกันของถนน Koshu-kaido และ Ome-kaido ทำให้ผู้คนพากันเรียกชื่อเอาง่ายๆว่า “ร้านดังโงะตรงทางแยก” หรือ “Oiwake Dango Honpo” จนได้กลายมาเป็นชื่อร้านจริงๆในที่สุด ปัจจุบันร้านมีสองสาขา ร้านดั้งเดิมที่สืบสานมาแต่โบร่ำโบราณก็คือสาขาที่ชินจูกุนี่เองค่ะ
****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****
จากสถานีรถไฟใต้ดิน Shinjuku-Sanchome Station (Tokyo Metro Marunouchi Line) ให้ออกทาง Exit C1 หันซ้ายเดินตรงมาแป๊บเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือติดกับห้าง Isetan หน้าร้านจะวางขนมเรียงรายละลานตาสำหรับให้เลือกซื้อกลับบ้านได้ ส่วนด้านในเป็นร้านสไตล์ Café ให้เข้าไปนั่ง สั่งเครื่องดื่มและเซ็ทขนมมาทานกันได้สวยๆ วันที่ไปนั้นคิวรอหน้าร้านยาวใช่เล่น การันตีชื่อเสียงได้ระดับนึงเลยล่ะค่ะ ด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ทำจากไม้สีเข้มและหนังดูร่วมสมัย แต่ก็ไม่ลืมแฝงความเรียบง่ายแบบเซนสมกับเป็นร้านขนมญี่ปุ่น น่าสบายดีทีเดียว
****-เมนูที่ลอง-****
● เซ็ท Mitarashi Dango + Red Bean Paste Dango (ราคา 567 เยน) – เมนูยอดฮิตของร้านนี้ก็คือขนมดังโงะที่มีการดัดแปลงทานกับท็อปปิ้งต่างๆหลากรส-หลากสีสัน เปลี่ยนไปเรื่อยๆตามฤดูกาล ถ้าใครโชคดีไปช่วงที่เป็นหน้าสตรอเบอรี่ก็จะเจอดังโงะป้ายซอสถั่วแดงโปะด้วยสตรอเบอรี่สดดูน่าทานมาก (คือปักหมุดร้านนี้เพราะอยากลองสิ่งนี้เลย) แต่เสียดายช่วงที่เราไปไม่มี เลยสั่งเซ็ทนี้มาแทนค่ะ ในเซ็ทมีดังโงะให้ 2 ไม้ คือดังโงะสูตรต้นตำรับที่เราคุ้นเคยกัน (Mitarashi Dango) ราดซีอิ๊วหวานญี่ปุ่นหนุบหนับ และดังโงะป้ายถั่วแดงกวน เคียงมาด้วยสาหร่ายแห้งคลุกงารสหวานๆ ชิมแล้วแป้งดังโงะเหนียวนุ่มดี ซอสราดกับถั่วแดงกวนก็อร่อยเข้มข้น เสียอย่างเดียวว่าเสิร์ฟมาอุณหภูมิห้อง แบบทำทิ้งไว้นานแล้ว ไม่ได้ทำใหม่ๆอุ่นๆเมื่อสั่งแบบบางร้านที่เคยทานตอนไปเกียวโต ดีกรีความฟินเลยดร็อปลงหน่อยนะ
● Tokoroten (ราคา 596 เยน) – วุ้น (Agar) ทำเป็นเส้นใสๆ โรยสาหร่ายแห้ง เสิร์ฟแบบเย็นๆ มีซอสซีอิ๊วน้ำส้มสายชูใส่เหยือกมาให้ราด แถมมีมัสตาร์ดเคียงมาให้แต้ม แม้จะถือว่าเป็นขนมอย่างนึงของญี่ปุ่น แต่รสชาติได้อารมณ์แบบของคาวมากๆ (แอบนึกถึงโซบะเย็นแต่เปลี่ยนเส้นเป็นวุ้น) เหมาะกับคนที่ไม่ชอบขนมรสหวานๆเลยล่ะ
● เซ็ทขนมไดฟูกุไส้เกาลัด – จัดเป็นเซ็ทเสิร์ฟพร้อมชาร้อน 1 กา แป้งไดฟูกุนุ่มเหนียวได้ใจ ผ่าดูเจอไส้เกาลัดยัดมาเม็ดตู้มๆ ดีงามจริงๆค่ะ
● ไอศกรีมวานิลลา + น้ำเชื่อม Kuromitsu +วุ้น + ผง Kinako (ราคา 823 เยน) – อ่านชื่อขนมในเมนูไม่ออก (555) แต่ส่วนผสมก็ตามนี้ล่ะค่ะ เนื้อไอศกรีมเนียนนุ่มหอมวานิลลา รวมกับกลิ่นหอมของน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและผงถั่วเหลืองแล้วลงตัว เข้ากันดีมากๆ ยกให้เป็นเมนูที่เด็ดที่สุดของมื้อนี้เลย
● Kuromame Daifuku – อันนี้ซื้อกลับค่ะ ไดฟูกุผสมถั่วดำเม็ดโต ด้านในเป็นถั่วกวน แป้งไดฟูกุเหนียวนุ่มดีตามคาด มีรสเค็มปนนิดๆ ไม่หวานจัด ทานกับชาร้อนได้เพลินดีจริงๆ
ในภาพรวมขนมที่ได้ลองก็อร่อยใช้ได้แทบทุกอย่าง แต่ความที่เป็นร้านใหญ่ ชื่อเสียงโด่งดัง ต้องรับลูกค้าทีละมากๆ หลายๆอย่างก็เลยเน้นความสะดวกรวดเร็ว เช่นขนมก็ทำเตรียมไว้ก่อน ไม่ได้ทำสดๆให้ทานอุ่นๆร้อนๆ แม้จะนั่งทานในร้านก็ไม่ได้อุ่นน้ำเชื่อมดังโงะให้ใหม่ (ไม่ต่างจากซื้อเอากลับเลยล่ะ) เลยขอหักไว้ 1 ดาวก่อน แต่ถึงยังไงก็ยังเป็นร้านที่น่าแวะสำหรับคนที่อยากลองขนมญี่ปุ่นหลากหลายชนิดอยู่นะคะ
67 Likes0 Comment
