- หน้าแรก
/
- ข้าวคลุกกะปิ • 30 บาท ร้าน สุกี้เนี้ยบ
ข้าวคลุกกะปิ • 30 บาท
ทีเด็ดที่สุกี้ น้ำซุปและไข่ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ข้าวหมูกระเทียมก็อร่อยไม่แพ้กันใส่ผักบุ้งผัดน้ำมันใส่น้ำปลาเข้ากันได้ดีฉันมาไกล มาไกลเหลือเกิน หามื้อเช้าควบเที่ยงทานที่ อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เจอร้านนี้สะดุดมากที่สุด ร้านสุกี้ บวกกับตามสั่ง ไม่ลองได้ยังไง อีกทั้งเพื่อนสมาชิกที่ติดตามกันอยู่คุณ nooknick ให้ถึง 5 ดาว ผมเองก็ต้องยิ่งรีบมา ร้านนี้อยู่ในตัวอำเภอฝาง ทางไปการไฟฟ้า หากมาจากเชียงใหม่ ตรงไปเรื่อย ๆ ผ่านโรงพยาบาลฝาง ผ่านแยกไฟแดงธนาคารกสิกรไทย ตรงไปเรื่อย ๆ จนสุดจะพบกับสี่แยกเล็ก ๆ ให้เลี้ยว (หัก) ซ้าย เข้าเส้นที่มีสะพานครับ จากนั้นตรงไปเรื่อย ๆ ร้านจะอยู่ก่อนถึงไฟแดง สังเกตดี ๆ อย่าให้เลยไฟแดงนะ เพราะป้ายหันไปอีกทาง ผมวนรถกลับมาถึงจะเห็น
บรรยากาศร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่ทำร้านอาหารด้านหน้าของบ้าน มีโต๊ะนั่งไม่มาก วันนี้ผมมาประมาณก่อน 11 โมง ปรากฏว่าก็มีลูกค้านั่งอยู่หลายตัว ไม่อยากจะคิดเหมือนกันว่าถ้าช่วงเที่ยงลูกค้าจะเยอะแค่ไหน เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. ไปจนถึง 15.00 น. เมนูอาหารก็มีอยู่หลายอย่างไม่ได้มีดีแค่สุกี้อย่างเดียว แต่เด่นสุดที่จะต้องโดนกันคงเป็นสุกี้ ไม่ว่าจะแห้ง หรือน้ำ มีให้เลือกเป็นหมู ไก่ และเนื้อ (สุกี้เนื้อนี่เพิ่งเคยเจอ) นอกจากนั้นยังมีอีกหลากหลายเมนูอาทิ ราดหน้า ผัดขี้เมา เชี่ยงไฮ้ ข้าวผัด ข้าวหมูกระเทียม ข้าวผัดกระเพรา ข้าวคลุกกะปิ สลัดไก่ ตบท้ายด้วยของหวานทับทิบกรอบ ด้วยราคาแสนประหยัดเพียงแค่ 30 บาท ทุกรายการ
เสียดายจริง ๆ ไปซะไกลวันนี้ ถือกล้องไปแต่ลืมดูแบตเตอรี่ เลยได้แค่ภาพจากกล้องมือถือแล้วกัน ทานหลายอย่างเลย พากันสั่งแต่เมนูที่ไม่ใช่เมนูเด็ดของร้าน ได้แก่ ข้าวคลุกกะปิ (30 บาท) และข้าวหมูกระเทียม (30 บาท) เลยปิดท้ายด้วยสุกี้น้ำหมู (30 บาท) สักหน่อย เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงร้านเขา ร้านนี้ราคาถูกจริง ๆ แต่ละเมนูเพียงแค่ 30 บาท แล้วได้มาไม่ใช่น้อย ๆ เลย อิ่มจุใจมาก น้ำดื่มยังขายแค่ขวดละ 5 บาทเท่านนั้น
สำหรับรสชาติ เริ่มที่ข้าวหมูกระเทียมผมกันก่อน หมูกระเทียมทำทิ้งไว้แล้ว รสชาติดี อร่อย แต่ที่นี่แปลกผักที่ใส่มาคือผักบุ้งน้ำไปผัดน้ำมันพร้อมเติมน้ำปลาหน่อย ให้มาแบบจริงจังเลย เพิ่งเคยลองก็วันนี้ทานคู่กับหมูกระเทียมเข้ากันดีครับ ตามมาด้วยข้าวคลุกกะปิเมนูใหม่ของทางร้าน (ไม่มีในเมนู) ลองสั่งมาดูได้เยอะอีกเช่นกัน แต่ทำข้าวเค็มไปนิด รวม ๆ ถือว่าโอเค ปิดท้ายด้วยเมนูพระเอกของทางร้าน คือ สุกี้หมูน้ำ อันนี้ชอบมาก ไม่ได้ใช้น้ำจิ้มที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้ที่เราเคย ๆ ทานมา รสชาติแปลก แต่อร่อย สิ่งที่ชอบอีกอย่างของเมนูนี้ก็คือตัวน้ำสุกี้ กับไข่ ผสมกันมาเป็นเนื้อเดียวกัน อร่อยมาก ความจริงไม่ต้องเติมน้ำจิ้มก็อร่อยอยู่แล้วด้วยซ้ำไป
ด้านการบริการถือว่าจัดระบบร้านดี บางเมนูก็ทำไว้ ทำให้ได้ค่อนข้างรวดเร็ว พนักงานหลายคนแบ่งหน้าที่กันชัดเจน ที่ชอบมากที่สุดคือราคาประหยัดครับ ความจริงอยากลองราดหน้าอีกมาก ๆ เห็นแต่ละโต๊ะสั่งดูน่าทานสุด ๆ แต่วันนี้ยอมแพ้เลย อิ่มมาก ๆ ถือว่าคุ้มค่าครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,031)
55 Likes0 Comment
