- หน้าแรก
/
- รูป หง หลง
ซี่โครงหมูน้ำแดง
...อาหารจีนแท้ๆโดยคนจีน...ราคาสบายกระเป๋า....อร่อยหลายอย่าง...มาแล้วก็อยากมาอีก ^^" ได้กินสักทีหลังจากก่อนหน้านี้มาแล้วต้องแห้ว เพราะโต็ะเต็มและของหมดหลายอย่าง ครั้งนี้เลยมาจัดหนัก มาระบายความอยากที่สะสมมานาน 555 ^^"
@..สถานที่ตั้ง..@
ร้านอยู่ติดริมถนนพระยาสัจจาเลยค่ะ ตรงข้ามกับเรือนจำจังหวัดชลบุรี ฝั่งเดียวกับ รพ.เอกชล ร้านจะอยู่เลย รพ.เอกชลมานิดนึงค่ะ รูปแบบร้าน...เป็นตึกอาคารพานิชย์ 1 ช่อง ป้ายร้านมองเห็นยากนิดนึงเพราะค่อนข้างเล็ก แต่แผนที่ในวงในถูกต้องค่ะ ^^
** เมนูที่เลือกมาชิม **
>> ราเมงต้มยำซี่โครงหมูน้ำแดง << 65.-
เส้นราเมงร้านนี้ เค้าจะทำเองสดๆ ยืดเส้นให้เห็นกันตรงหน้าร้านเลย เส้นจะค่อนข้างนุ่ม ลื่น แต่ไม่เหนียว เด้ง ส่วนตัวแล้วมดชอบเส้นราเมงเด้งๆมากกว่า เวลาเคี้ยวมันสนุกดี ส่วนในเรื่องของรสชาติน้ำซุป อย่างพวกต้มยำก็มีรสชาติให้มาครบแล้วล่ะ ไม่ต้องปรุงก็ได้ ซี่โครงหมูน้ำแดงก็เปื่อยนุ่มดี กลิ่นหอม
>> ราเมงต้มยำไก่ตุ๋น << 65.-
รสชาติเส้น และ น้ำซุปไม่ต่างจากชามก่อนหน้า ส่วนน่องไก่ตุ๋นก็นุ่มเปื่อยดีค่ะ อร่อยอีกนั้นและ
>> เกี๊ยวซ่าทอดไส้กะหล่ำปลีกับไส้กุยช่าย << 70.-
มาร้านนี้แล้ว ต้องลองสั่งเมนูนี้ค่ะ เห็นสั่งกันทุกโต๊ะเลย ด้วยหน้าตา และรสชาติที่อร่อย ทางร้านจะมีให้เลือกไส้ข้างในได้ ค่ะ อย่างจานนี้ เอาไส้กะหล่ำปลี กับ กุยช่าย ก็จะมาอย่างล่ะครึ่ง คือ ไส้กะหล่ำปลี 5 ชิ้น ไส้กุยช่าย 5 ชิ้น ไม่ใช่ชิ้นเดียวแล้วมี 2 ไส้น่ะค่า 555 ^^ รสชาติ อร่อยดีค่ะ กรอบๆดี จิ้มกะน้ำจิ้มที่ให้มาก็อร่อยแล้ว
>> เสี่ยวหลงเปา << 80.-
เป็นอีกนึงเมนูที่ต้องสั่งเช่นกัน น้ำซุปในเสี่ยวหลงเปา ของร้านเค้าอร่อยดี วิธีการกินเสี่ยวหลงเปาที่ถูกต้องก็คือ กัดตรงจุก แล้วซู๊ดน้ำซุปเพื่อลิ้มชิมรส แล้วถึงจะค่อยไปจิ้มกับน้ำจิ้มอีกที เมื่อก่อนเคยกินแบบยัดเข้าปากไปเลย เพิ่งมารู้ทีหลังว่าเค้ามีวิธีการกิน เลยมาแบ่งๆข้อมูลกัน
>> ซี่โครงหมูน้ำแดง << 80.-
จานนี้เนื้อซี่โครงตุ๋นมาได้เปื่อยดีมาก แค่คีบก็เกือบจะตกระหว่างทาง นึกว่าจะมาไม่ถึงชามข้าวซะแล้ว อันนี้พูดจริงๆน่ะ มดไม่ได้โม้ อิๆ ^^ ส่วนรสชาติของน้ำแดงก็อร่อยดี ทานกะสวยร้อนๆ ฟินมากค่าา
>> มันฝรั่งทอดไข่เค็ม << 80.-
อันนี้ เหมือนจะไม่ใช่อาหารจีนเท่าไหร่น่ะ แต่เชื่อเถอะ ฝรั่งคงไม่ได้กินเฟรนฟรายด์คลุกไข่เค็มอย่างนี้หรอก(มั้ง) จานนี้คุณน้องเค้าอยากกิน คุณพี่เลยต้องจัดให้ รส
ชาติคำแรกที่หยิบขึ้นมาชิม... คือ... ร้อนค่ะ ลิ้นแทบพอง หุๆ ก็เพิ่งทอดมาร้อนๆอ่ะเนาะ ควรรอเวลาสักนิดนึด หรือ ไม่ก็...เป่าก่อนกิน ส่วนรสชาติจะจืดๆ และมันไข่เค็ม โรยเกลือสักนิดนึง จะกินเปล่า หรือ จิ้มซอสก็อร่อยเพลินๆดีเหมือนกันค่ะ
โดยรวมแล้ว มื้อนี้จ่ายไปทั้งหมดยังไม่เกิน 500 บาทเลย ถือว่าเป็นอาหารจีนที่ราคาสบายกระเป๋าจริง อาจจะไม่ถึงกับอร่อยเทียบเท่าร้านเหลา แต่กับราคานี้ ได้รสชาติและวัตถุดิบนี้ ก็ถือว่าคุ้มค่าค่ะ ถ้าจะมาร้านนี้แนะนำว่าควรมาก่อนเวลาเที่ยงจะดีที่สุด ลองมาชิมกันดูค่ะ (มดแดงแนะนำ) ^^
50 Likes0 Comment
