- หน้าแรก
/
- รูป ปลากาญจน์ ล็อค โฮม
ไก่กรอบซอสมะนาว (220 บาท+)
บรรยกาศริมน้ำก็จัดว่าดูดี อาหารก็มีรสชาติถูกปาก บริการดีมากๆเลยทีเดียว<<สถานที่เดิมพัน>>
เลี้ยวมาจากแยกศาลากลางจังหวัด เพื่อข้ามสะพานเหนือเขื่อนแม่กลอง ร้านติดสะพาน อยู่ทางฝั่งแพรกษา จังหวัดกาญจนบุรีครับ
ติดต่อ : 093-416-3084
เวลา : 11.30 - 22.00 เปิดทุกวัน
<<คนแจกไพ่แนะนำ>>
Plakan Log Home (ปลากาญจน์ ล็อคโฮม) ร้านอาหารในพื้นที่ของ PLAKAN RESORT (ปลากาญจน์ รีสอร์ท) รีสอร์ทติดริมแม่น้ำแม่กลองกับสะพานเหนือที่พาดกลางระหว่างจังหวัดพอดิบพอดี ซึ่งนอกจากรีสอร์ทและร้านอาหารแล้ว ยังมีบริการเช่าเหมาลำเรือ พร้อมอาหารและเครื่องดื่ม ล่องไปกลับจากรีสอร์ทกับสะพานข้ามแม่น้ำแคว หรือสปีดโบ๊ทสำหรับกรุ๊ปเล็กๆก็มีบริการให้อีกด้วย ซึ่งในตอนแรก ที่น้อง GB โดนทีมงานหลอกมา 555+ ถึงกับงงว่า ร้านอาหารอะไร ทำไมมีสระว่ายน้ำกลางร้านกับห้องพักเต็มไปหมดด้วย 555+ (พี่ไม่น่าจะงง เพราะไม่เคยหาข้อมูลมาแต่ไหนแต่ไร ไม่ต้องฟ้องผู้อ่านนะค่ะ 555+ ทีมงานบอก)
อาหารเน้นเป็นไทยพื้นบ้านแบบรสจัดจ้าน ต้นตำรับคนเมืองกาญจน์ รสเข้มข้นถึงเครื่อง ด้วยพริกแกงที่เป็นสูตรลับต้นตำรับของตระกูล ตั้งแต่รุ่นอากง พิถีพิถันและใส่ใจ คัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ จากตลาดแม่กลอง จ.สมุทรสงคราม มีความสดใหม่ทุกวัน (เค้าว่างั้นนะ 555+) ราคาเฉลี่ยต่อรายการอยู่ที่ 100 บาทกลางๆขึ้นไป แต่ราคานี้ยังไม่รวม vat 7% นับนิ้วคำนวณกันดี เดี๋ยวจะต้องกระโดดลงแม่น้ำหนีกันเอา 555+ สุดท้ายรสชาตินั้นจะเด็ดดี หรือกินเข้าไปแล้ว อยากจะวิ่งหนี หาแต่ห้องน้ำ เพื่อรีบเอาออก 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ
<<คู่ต่อสู้ วัดใจ>>
- ถั่วทอด (- บาท) 4 เด้าส์ : ออเดิร์ฟปริมาณกำลังดี ทอดมาไม่มันกันเกินไป กรอบ หอมดี ดีจ๊ะ
- ไก่กรอบซอสมะนาว (220 บาท+) 4 เด้าส์ : เมนูแนะนำ รองจานด้วยมะกรูดซอย ทอดมากรอบ หมอดีเลย
เนื้อไก่ชิ้นใหญ่ หนาดี มาเป็นแพขนาดใหญ่ มาทีเกือบเต็มจานเปล แป้งบาง ส้มสวย กรอบดีเลย ในแน่น นิ่ม รสติดเค็มๆนิดๆ ไม่จืดชืด
ซอสมะนาวเด่นไม่น้อย มาเป็นถ้วยแยก สีสวย เนื้อข้นๆ เนียน กลิ่นเด่นดี รสเปรี้ยวหวานแบบพอเหมาะ เข้มข้นดี รวมแล้ว ดีเลยจ๊ะ
- หมี่กระเฉดกุ้ง (280 บาท+) 4 เด้าส์ : เส้นหมี่ขาว จำนวนมาก เนื้อนิ่ม เหนียวๆดึงๆดี เคล้ากับซอสรสจัดจ้าน เผ็ด หวาน เปรี้ยวครบรส เข้มข้น กระเฉดนิ่มๆกำลังดี กุ้งใหญ่ 4 ตัว ดีใช้ได้เลย สุกกำลังสวย ดีเลยจ๊ะ
- ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง (200 บาท+) 4 เด้าส์ : บล็อคโคลี่ เบิ้มๆทั้งดอกและก้าน ผัดมาแบบสุกกำลังดี ยังเขียวสวย กรอบดี สาดกุ้ง 5-6 ตัว สด เด้ง กรอบดี น้ำผัดไม่เค็มจนเกินไป หอมๆ หวานๆลงตัว ดีเลยจ๊ะ
- ไข่เจียวปู (180 บาท+) 3 เด้าส์ : ไข่เจียวปูลูกใหญ่ คาดว่าน่าจะสัก 4-5 ฟอง 555+ โดมสูงใหญ่ เนื้อเหลืองเข้มๆ หนาดี ออกกรอบ ไม่อมน้ำมัน ในแน่นๆดีใช้ได้ นิ่มๆ เนื้อปูผสมเข้ามามากทีเดียว เนื้อมาเป็นแพๆดี รสโดยรวมออกเค็มๆนิดๆ ดีใช้ได้จ๊ะ
- แกงคั่วใบชะพลู (380 บาท+) 4 เด้าส์ : ชามใหญ่ดี สีส้มแดงดุเดือด ดูเข้มข้น เครื่องแกงรสจัดจ้าน ดุดัน เผ็ดร้อนดีเลย ไม่มันดี แอบเค็มปลายๆ โดนใจสายอำมหิต 555+ ใส่เนื้อปู ใช้กรรเชียงก้อนใหญ่ๆดีเลย เนื้อสด หวาน หอม จำนวนมากมายดี เคล้ากับใบชะพลู กลิ่นหอมเด่น ดีจ๊ะ
- น้ำลิ้นจี่ปั่น (120 บาท+) 4 เด้าส์ : เนื้อลิ้นจี่มาแบบเน้นๆ ปั่นละเอียดๆ รสหวานแหลมไปนิด แต่ไม่เปรี้ยว ดีใช้ได้จ๊ะ
- น้ำแตงโม (100 บาท+) 4 เด้าส์ : น้ำแข็งแกะกลีบดอกกุหลาบสวยงาม แตงโมปั่นมาละเอียดดีเลย รสหวาน หอม เข้มข้นดี ดีเลยจ๊ะ
- น้ำแข็ง (45 บาท+)
- น้ำเปล่า (35 บาท+)
<<จบเกมส์ แลกชิป ดูผลงาน>>
>รสชาติ – 4/5 : วัตถุดิบเด่นทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องแกง ใช้ของดีได้คุณภาพ สด สะอาด ปรุงได้ดี แต่งรสได้ถึงจุด ถึงเครื่อง และระดับความสุกถ้วนทั่วที่ดี ตัวเคียงและซอสเองก็ทำได้ออกมาดี ไม่จางหรือโดดจน ไม่มีความกลมกล่อมพอดี เครื่องดื่มดีไม่น้อย ครบรสดี สัมผัสเด่น สรุป วัตถุดิบและรสสัมผัสดี ความเข้มข้น ความจัดจ้านและความชัดเจนดี ความหอม ความกลมกล่อม ลงตัวดี หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 4/5 : คบหาได้ ฉันมิตรสนิท ราคาถือว่าสูงนิดๆ ตามสไตล์ร้านอาหารแนวๆนี้ แต่เป็นร้านอาหารไทยริมน้ำที่ดีร้านนึงอยู่ ด้วยคุณภาพอาหารที่น่าพอใจ เนื้อ เครื่องเครา หรือแม้แต่เครื่องดื่ม ก็ตระเตรียม ตกแต่งได้ในเกณฑ์ดี ปริมาณเหมาะสมกับราคาดี มีค่า tax อีก 7% ให้ต้องบวกเพิ่มนิดหน่อย แต่ไม่ปัญหาแต่อย่างใด น้อง GB จึงให้คะแนนเท่านี้เลยจ๊ะ
>บรรยากาศ – 4/5 : ร้านแบ่งเป็น 2 ส่วน โซนห้องอาหารตกแต่งให้บรรยกาศแบบ Log home (บ้านไม้ซุง) ขนาดกำลังพอดีๆ เน้นงานไม้ตกแต่ง เพดานสูง โล่งๆโปร่งๆ ดูอบอุ่นดีใช้ๆได้เลย แอร์เย็นสบายดี ส่วนโซนด้านนอก บริเวณริมแม่น้ำ เป็นเปิดโล่งโปร่งๆ ดูนั่งสบาย แต่กลางวัน ร้อนจัดมากๆ เหมาะช่วงเย็นๆค่ำๆ สนามเด็กเล่นมีพอให้ได้ใช้งาน สะอาดสะอ้าน เป็นระเบียบดี ห้องน้ำสะอาด หอม น่านอนใช้ได้จ๊ะ 555+
>บริการ – 5/5 : ตั้งแต่จุดจอดรถ พี่ๆรปภ.ต้อนรับเราอย่างดี มีร่มกางให้ตลอดการทั้งไปและกลับ ไม่มีบกพร่อง แม้แต่รอยต่ออาคารต้อนรับ ข้ามไปหาร้านอาหารภายใน ยังหุบตามไปบริการจนถึงด้านหน้า นั่นแหน๊ 555+ น้องๆในร้านต้อนรับขับสู้และพูดจาสุภาพดี เชียร์แขกดี เป็นกันเอง แนะนำอาหารได้ดี ประจำการคอบดูแลมิเหินห่างจากโต๊ะ เอาชนิดไม่ต้องกระดิกเรียกอะไรให้เหนื่อย หันปุ๊บปฏิสัมพันธ์ปั๊บ 555+ การบริการรวดเร็วทันใจ อาหารใช้เวลาไม่นาน กัปตันหรือผู้จัดการรู้งาน เตรียมสั่งเสิร์ฟเล่นไล่ลำดับได้รู้งาน 555+
บริการดีกว่าบางร้านที่คิดค่า Service charge แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วยเสียนี่กะไร 555+ (มีแค่ค่า tax 7%) แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี สถานที่จอดรถ สะดวกสบายดีเลย บริเวณที่จอดของร้าน ประมาณ 30-40 คัน สบายๆครับ
<<สรุปผลประกอบการ ?>>
คุยโวกับเค้าได้สบายๆจ๊ะ 555+
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
5 Likes0 Comment
