- หน้าแรก
/
- ต้มยำปลากระพง ร้าน ปิดบริการ อรัญประเทศ
ร้านข้าวต้มแบบบ้านๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดาด้วยความที่อยากกินอาหารไทย เพราะแถวอรัญฯ อาหารเวียดนามมีเยอะอยู่แล้ว ผมเลยเลือกร้านเจ๊โส่ย แต่พอได้เห็นหน้าร้านของร้านเจ๊โส่ยแล้วน้าของผมบอกว่าไปกินร้านอื่นเถอะ ก็เลยขับเข้าไปในตลาด ในตลาดจะมีร้านข้าวต้มเยอะแยะมากมาย ส่วนมากจะเป็นร้านที่ยังคงความคลาสสิคแบบเดิมๆไว้คือเป็นบ้านไม้เก่าๆ นี่นึกถึงตลาดแถวบ้านเลยบรรยากาศคล้ายกันเลย แล้วน้าก็ลงไปซื้อผลไม้แล้วก็ไปถามคนแถวนั้นคนทางนั้นเขาบอกว่าร้านเติบโตอร่อย จริงๆเราก็ไม่ค่อยอยากจะเข้าไปหรอกเพราะหน้าร้านนี่ไม่ค่อยน่าเข้าเท่าไหร่ เราไม่ควรตัดสินคนที่ภายนอก แล้วก็เขาบอกว่าอร่อยเลยต้องไปลองสักครั้ง เมนูแรกที่เราภูมิใจเสนอเลยคือหมูสามชั้นทอดเค็ม
หมูสามชั้นทอดกรอบกำลังดีคือไม่เหนียวแล้วก็ไม่แข็งแล้วก็เค็มกำลังดีด้วยไม่เค็มมากเกินไป
ต้มยำปลากระพงส่วนต้มยำเนี่ยมันก็มีปลากระพงอยู่เยอะแล้วแหละมันก็จะมีความคาวของเนื้อปลาอยู่นิดนึงแต่พอกินกินกับน้ำต้มยำมันก็พอเข้ากันนะทั้งแซ่บแล้วก็ลงตัวดี ผัดกุยช่ายเต้าหู้ไข่
ส่วนผัดกุยช่ายเนี่ยเราว่ามันหวานไปหน่อย
ปลาหมึกผัดไข่เค็มอันนี้ตอนแรกเรากินแต่ปลาหมึกแล้วมันไม่ค่อยเก่งเท่าไหร่นะแต่พอมากินกับไข่เค็มรสชาติมันลงตัวดีมันค่อยปรับสมดุลหน่อย
กระเพราไข่ตุ๋น ส่วนกระเพราไข่ตุ๋นเนี่ยเราว่าเป็นมันเป็นเมนูที่ DIY ค่อนข้างดีนะ คือมันทำไข่ตุ๋นเราก็ผัดกระเพราแล้วก็มาราดอยู่ข้างบนไข่ตุ๋นวิธีนึง คือแบบรสชาติกะเพราเนื้อเข้มข้นมากแล้วก็เผ็ดเลยแหละอาจจะร้อนด้วย รสชาติดีได้มันก็ง่ายอาจจะแบบไม่ได้เข้ากันมากเท่าไหร่นะแต่ว่ามันก็พอกินได้แล้วก็เมนูมันแปลกใหม่ดี
จริงอยากให้คะแนนเยอะกว่านี้นะ ถ้าเค้าทำหน้าร้านดีดีหน่อย เห็นหล่ยร้านในอรัญเลย ทำหน้าร้านไม่น่าเข้าซะเลย 555
0 Like0 Comment
