- หน้าแรก
/
- รูป โกเบนซ์ภูเก็ต ภูเก็ต
ต้นตำรับข้าวต้มแห้งอร่อยพิศวง กับ อายุน้อย💯กิโล
@ โกเบนซ์
😋😋😋
ร้านข้าวต้มแห้ง ชื่อเสียงโด่งดัง สารพัดรางวัลการันตี มิชลินหลายปีซ้อน เข้าคิวต่อแถวกันตั้งแต่เปิดร้าน ยิ่งมาช่วงค่ำต้องรับบัตรรอกันนานเลยทีเดียว มื้อนี้มาภูเก็ตขับผ่านพอดีแล้วร้านยังไม่เปิดคนรอคิวแค่คิวเดียว เลยเข้ามารับคิวแล้วจอดรถใกล้ๆ ที่นี่จะเปิดตรงเวลามากทีเดียงเพราะจะให้พนักงานเตรียมของเตรียมตัวให้เสร็จเรียบร้อยแล้วลากยาวกันแบบต่อเนื่อง มื้อนี้ ผมสั่งข้าวต้มแห้ง ก๋วยจั๊บ และหมูกรอบ
-เครื่องในทำออกมาได้ดีทุกตัว ตับ ไส้ กระเพาะ ลิ้น ชิ้นกำลังพอดีคำ ไม่มากลิ่นคาว กลิ่นเหม็น
-หมูสับก้อน ปั้นมาก้อนพอดี ไม่ใหญ่เกินไป ปรุงรสมาถูกใจ ไม่นุ่มเกิน ไม่เหนียวเกิน ไม่รู้สึกแป้ง สัมผัสธรรมชาติขอวหมู
-ซุป ซุปเค้าตุ๋นเคี่ยวกระดูก หมูสับ และเครื่องในมาเยอะทำให้น้ำซุปค่อนข้างเข้มข้น ชัดเจนทั้งกลิ่นและเท็กเจอร์ ติดเค็มสักหน่อยแต่พอกินกับข้าวและก๋วยจั๊บเข้ากันพอดี ไม่เผ็ดพริกไทย แต่หอมสมุนไพรที่ดับคาวหมูเด็กๆกินได้
-หมูกรอบ หมูกรอบหั่นชิ้นสวยงามไม่หนาเกินไม่บางเกิน เนื้อนุ่ม หนังกรอบ ไม่มีกลิ่นสาปหมู จิ้มซีอิ๊วหวานเพลินเลยครับ
-ข้าว เหมือนข้าวสวยหุงเป็นเมล็ดไม่ได้ต้มแต่ผ่านการลวกสักเล็กน้อย
ร้านสะอาดสะอ้าน ราคาไม่แรงเกินไปจับต้องได้ รสชาติอร่อยถูกปาก ช้าหน่อยคิวเยอะ สมควรได้รับรางวัลหลายๆรางวัลการันตี
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
💰250
⏰ 17.30-01.00
☎️ 0840607799
🅿️ มีที่รับฝากจอดใกล้ๆ
📍 https://maps.app.goo.gl/RLW5PWxt1R9ihNW97?g_st=ic
0 Like0 Comment
