- หน้าแรก
/
- ปากเป็ดทอด • เด็ดที่ซอสไวน์แดง ร้าน SAVA MODERN THAI FLAVOUR SAVA
ปากเป็ดทอด • เด็ดที่ซอสไวน์แดง
อาหารไทยฟิวชั่นรสชาติดี เมนูหลากหลาย หน้าตาน่าทานแอบเล็งร้าน sava dining มาตั้งแต่ห้างเอมควอเทียร์เปิดแรกๆ ก้อเพิ่งได้มีโอกาสเหมาะแวะมาลองชิมอย่างเป็นทางการซักทีค่ะ
#ที่ตั้ง#
ร้านจะอยู่ชั้น 5 โซน helix ขึ้นบันไดเลื่อนมาก้อเจอเลยค่ะ
เนื่องจากร้านนี้แตกยอดออกมาจากร้านเสื้อผ้าแบรนด์ Asava ที่หลายคนรู้กันดี ทำให้เมนูอาหารที่ออกมาต้องไม่ธรรมดา เป็นไทยฟิวชั่นที่มีความอร่อยแตกต่างไม่ซ้ำใครค่ะ
#เมนูที่สั่ง#
- ปากเป็ดทอด เป็นปากเป็ดทอดกรอบปรุงรสมาเล็กน้อย ทานคู่ซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของไวน์แดง ไม่ได้ทานปากเป็ด แต่แอบชิมซอสไปหน่อยอร่อยกลมกล่อมดีนะคะ
- ขนมปังฝรั่งเศสหน้าแหนม ขนมปังแผ่นใหญ่ 2 แผ่น โปะหน้าด้วยแหนม ชีส แตงกวาดอง กระเทียมดอง แล้วนำไปอบจนกรอบ หน้าตาจะคล้ายแนว croque monsieur ทานคู่ซัลซ่าและถั่วลิสงป่นค่ะ
- เนื้อวากิวย่างจิ้มแจ่ว เป็นเนื้อวากิวติดมันชิ้นไม่หนามาก ย่างมาแบบ medium rare วางบนผักสมุนไพรไทยๆ ที่ทานเข้ากันได้อย่างลงตัว เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวจี่ และผักเคียง
+ รสชาติ เมนูนี้ไม่ได้ชิมแต่คุณพ่อบอกเนื้อนุ่มมาก ปรุงรสและย่างมาสุกกำลังดี อร่อยกว่าร้านสเต็กแท้ๆบางร้านด้วยค่ะ
ส่วนของหวาน ก้อมีให้เลือกหลายเมนู และแต่ละอันหน้าตาน่าทานจนตัดสินใจลำบากจริงๆค่ะ แต่ในที่สุดก้อได้มาเป็น
- โยเกิร์ตมะนาวกับซอสเมอร์แรงก์และผิวมะนาว
เป็นลูกไอศครีมโยเกิร์ตมะนาว ซึ่งด้านในแอบซ่อนไส้ซอร์เบทมะนาวเอาไว้ รอบจานจะเป็นเมอร์แรงก์เผาไฟที่เขียนเป็นรูปทรงมาอย่างสวยงาม
+ รสชาติ ตัวเปลือกโยเกิร์ตมะนาวชิมแล้วไม่ค่อยรู้สึกเหมือนโยเกิร์ตเท่าไหร่ เหมือนไอศครีมมะนาวธรรมดามากกว่า แต่ก้อเปรี้ยวสดชื่นดี มีรสขมๆของเปลือกมะนาวเล็กน้อย ไส้ด้านในจะเข้มข้นและหวานกว่า เหมือนทานไอศครีมหวานเย็นรสมะนาว ส่วนเมอร์แรงก์ก้อหวานตามมาตรฐาน มาช่วยตัดรสเปรี้ยวได้ดี เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนชอบมะนาวจริงๆค่ะ
- สตรอเบอรี่ชีสเค้กวัฟเฟิล เป็นวัฟเฟิลนุ่มๆเสิร์ฟมาพร้อมครีมชีส ครัมเบิ้ล สตรอเบอรี่ซอส สตรอเบอรี่สด และไอศครีมวนิลลาค่ะ
#สรุป #
ตอนแรกอ่านหลายรีวิวก้อมีทั้งเสียงที่ชอบและไม่ชอบอาหารของที่นี่ สำหรับเราขออยู่ฝั่งที่ชอบค่ะ เพราะถูกใจทั้งรสชาติอาหาร หน้าตา การบริการ ถึงราคาอาจจะดูสูง แต่ถ้าเทียบกับวัตถุดิบและความอร่อย บวกกับสถานที่ก้อนับว่าคุ้มใช้ได้เลยค่ะ
28 Likes0 Comment
